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工作台的样式可以根据需求进行各种变化，例如在西餐厨房里，容器大多使用---gn盆，那么工作台下面可以设计一些gn盆架，尽量是高度可调的那种，方便存放各种容器。

在粗加工或者凉菜间中，需要用到很多砧板，建议用耐纶砧板淘汰传统的木质砧板，木质砧板容易腐烂和产生木屑，对食品卫生不利。

可以采用直接镶嵌上砧板的工作台，还可以根据要切的食材不同，分成不同颜色的砧板，比如切肉用蓝色砧板，切蔬菜用红色砧板，切熟食用绿色砧板等等，一目了然，安全放心。

不锈钢拉门工作台打荷台操作台酒店饭店厨房奶茶店设备商用可定做

一、材质：

   不锈钢工作台主体采用不锈钢。

二、特点

   不锈钢材质自身特点:强度好、美观、轻便、耐蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀同时可以防静电防尘，表面平整洁净耐磨。在使用过程中也可以防止---滋生，这些优点是其它很多材质所不具备有的，是目前厨房设备很理想的工作台。

三、优点

   能让工作场所更整洁，美观，使操作人员操作流程标准，舒适，生产安排更合理，能适应现代生产不断---的需求，符合人机原理，进而提高工作效率。

四、结构：

   1、由于不锈钢具有---的耐腐蚀性，，防尘，防静电，所以它能使结构部件长久地保持工程设计的完整性。

   2、主体采用不锈钢材质结构，主要采用不锈钢方通，不锈钢板，工作台底脚采用不锈钢可调节，可上下调节高度,使工作台面始终保持水平，且不损坏地面。

   3、规格尺寸：可根据客户所需定做。

厨房货架选购要点

满足方便实用性

在选购安装厨房的置物架的时候，一定要考虑到安装厨房的整个布局和我们日常生活中的习惯和需求去安装。比如说经常用的、炒菜随手就要用到的厨具、炊具置物架摆放安装的位置一定是距离我们炒菜地方不远的地方，这样才能方便我们去拿放物品。对于那些不常用的用具，我们可以安装或是放置在厨房的空缺部分。

满足节省空间的要求

一般情况下，厨房的大小在房屋整体结构中、在我们的家庭中就是比较小的地方。所以置物架在选购安装时一定要节省空间、合理利用我们厨房空间上的位置，例如我们可以在厨房墙面安装置物架是非常节省空间。