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冷库储物种类：食品类

   食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物，它是通---工制冷的方法，使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入，冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层，在食品冷库工程管理中，应根据食品冷库的特性，实行科学管理，以---安全生产，达到延长使用寿命，降低生产成本，节约维修费用，提高企业经济效益的目的。

   食品冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、试验室等。食品冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、---、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。

   一般冷库工程中多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体作为冷却剂，主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。

冷库设计与安装配套设施

1、防雨棚

室外型装配式冷库的防雨棚大都采用轻型瓦楞结构，必须满足下列几条要求：

1不漏雨。

2遮挡太阳辐射热，通常在瓦楞板下再设一层反射系数---的双层铝箔纸。

3顶棚内应保持空气流通，以降低顶棚内的温度。

2、机房

装配视冷库和机房的布置一般有三种形式：

1对于小型---是室内型冷库，制冷机可以安装再冷库顶板上，也可以安装再墙板上，与冷库称为一体，不需要设机房

2考虑冷库整体构造的统一、美观，机房紧靠冷库，用预制板装配而成。

3在制冷压缩机台数较多的情况下，也可另外设置机房间，把所有制冷设备集中在机房间，便于维修管理。

1.不得把物品直接铺在地坪上---；拆内垛时不得采用倒垛的方法；脱钩和脱盘时，不准在地坪上摔砸以免损坏地坪和隔热层。

2.物品堆垛和吊轨悬挂的重量，不得超过规定。

3.地坪没有做防冻措施的高温库，其温度不得低于0℃，以免地坪冻臌。

4.冷库地坪下用于加热的自然通风道应保持畅通，不得积水、堵塞。北方地区应冬闭春开。用机械通风的，应有专人经常测量地坪下的温度，定时开启通风机。设有地下油管加热装置的，要掌握进出油温度，并定时开动油泵。