泉州小学食堂承包配送公司咨询「康来得餐饮」
原料:豆渣200克,面粉:400克,酵母3克做法:1. 母约半茶勺,溶在一碗35度的水里,水温不能太高,和体温差不多就行2. 豆渣和面粉混合拌匀,加入溶好的酵母水,揉成柔软光滑的面团,盖上湿布,放在温暖处发酵来。
现大量悬浮物并出现臭味,说明---或已被杂菌污染,应停止使用。如,可把的在斜面培养基上培养,进行提纯复壮,再进行繁殖,即可得到优良的生产种 [1]
营养学即是研究食物对生物的作用的科学。营养学在其发展的过程中,不仅包括食物进入机体内的变化,如参与生化反应和结合到组织细胞中;还包括指导人们如何选择食物以保障机体的正常生长、发育与繁殖。所以营养学除了有其生物学意义外,还有其社会经济意义 [
(3)减少烹调和加工中的营养素损失。通过提高加工、贮藏的技术水平,提高营养素的保存率,从而提高食物的营养价值 [1] 。(4)建立合理的饮食制度。有规律的进食可以提高食欲、增加吸收,对---有利 [1]
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