马鞍山酒楼厨具出售品牌企业「鑫环厨具」

酒店厨具设计方案

酒店及宾馆的餐饮部门中合理设计厨房布局设备排放---重要。一个

e53333;>理想的设计方案，不但可以让厨师与相关部门人员密切配合，而且为制作美味佳肴提供了---舒心的环境。顾客也因此能得到---的服务，并不断提高顾客---。反之，一个粗制滥造的设计，可能由于设备、器具安排不合理，造成厨师使用时不顺手，无法挥洒其烹饪技术而影响出品，时间长后必然影响到餐馆或酒店的声誉。

009900;>

厨具厂家为您介绍学校食堂洗碗机是怎么样的？近年来，学校食堂和工厂厨房关心洗碗的效率和清洁。一是不愿意将洗碗工作交给厨具进行分配和清洗，他们觉得工作量大，人工成本高，所以都开始购买自动洗碗机。

洗碗机配置：1.整机材质：整机采用304不锈钢；2.水箱配置：大容量清洗水箱独立高温水箱；自动进水，供水，高低水位保护，防止加热管干烧；3.水泵配置：380v/50hz，耐碱，耐酸，耐高温清洗水泵，防水防尘等级；4.初洗喷淋机：水温60-65℃，食品级不锈钢加热管，清洗臂管交叉错位分布，射流---

不锈钢厨具厂家为您介绍厨房设计时在厨房厨具布局中应注意哪些事项原则：

一、消除死角，便于卫生清理

厨房设备安装定位后就很少移动，如果食物残渣进入无法清理的死角，时间一久就会发霉变味， 成为污染源。因此，厨房设计布局时消除死角是---卫生清洁的关键。在设计时要---注意工作间内不 要出现清理死角，也就是用工具或用水可以清理到各个角落。设备之间、设备与墙壁之间尽量 采取相应的围挡措施，避免食物遗落缝隙成为霉变垃圾。

二、要考虑视觉感受

尽管厨房设备多、密度大，但设备布局还是要尽量争取宽敞明亮的感觉。从门口向内看， 尽量不要阻挡视线，布局应该先低后高、先窄后宽，例如，不能把冰柜设在门口，应尽量设在 墙角，这样布设不仅视觉上宽敞一些，也有利于釆光和通行。

联系时请说明是在云商网上看到的此信息，谢谢！

推荐关键词：芜湖商用厨具厂家,芜湖不锈钢厨具价格,饭店厨具哪家好
本页网址：https://www.ynshangji.com/xw/22122496.html

声明提示：

本页信息（文字、图片等资源）由用户自行发布,若侵犯您的权益请及时联系我们，我们将迅速对信息进行核实处理。