秦淮区豆腐干夹层锅信息「惠乐食品机械」

运作模式优点：

1.可以集中采购，生产、控制价格，降低成本。

2.可以集中收藏保管，减少电力资源使用，有效控制能源成本。

3.可以集一加工、清楚、解冻，减少水电气等能源控制，

4.可以减少设备使用量和准备量，节能。

5.可以合理利用人力，---降低人力资源浪费，同时能有效控制人员流失和---菜品的品质。

可以合理利用人力，---降低人力资源浪费，同时能有效控制人员流失和---菜品的品质。使成品在、口味上的统一性*为明显，这样的快餐配送在概念上*接近于标准化范畴。可以把设备作为主要投资与技改方向，从而分散的连锁店、小快餐店就不再分流有限的财力和物力，这样就简化了科技投入的运作过程，可---地应对各销售网点订货需求，实现多品种、小批量、率配送服务，降低物流成本。

注意事项

1、为保持清洁，每使用一次，即应清洁一次。

2、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位是否---，应将油杯中注满滑脂。

3、对于夹层锅：

(1)锅体需要---的接地引线。初次接通电源时，应检查设备外壳是否漏电，如发现漏电，应立即检查电器线路，待故障排除后才能重新通电。

(3)严禁在设备工作时将手放入锅内，以免发生危险。

(4)若出现操作失灵，不加热等故障，应及时切断电源进行检查，待故障排除后方可重新投入操作。

(5)本设备只能在常压(0mpa)下使用，**不允许带压使用，否则造成后果，责任由用户自负。

(6)整套设备要定期检查(每月一次)。

售后服务：

1、设备安装完毕后，对贵公司的操作人员进行**培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。

2、对产品提供一年的**保修。保修期满后，我公司对产品提供维护，只收取成本费。

3、当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，我公司安排人员赶到现场维修，保障设备的正常运转。

现在夹层锅的生产厂家越来越多，让客户难以选择一台适合自己的设备，那么如何选择一台适合自己，价格又合理的夹层锅呢？

首先夹层锅的板材，不能说价格便宜，就以为自己真的找到了便宜的设备，其实这跟不锈钢板材的厚度有关系，有的厂家为了降格，用的板材与别的厂家不一样，所以购买设备，一定要询问清楚。其次，一定要注意设备的结构，分立式和可倾式两种，立式比可倾式价格要便宜几百块。 ，夹层锅有蒸汽、电加热、燃气三种加热方式，相对来说，蒸汽加热的夹层锅结构简单，价格便宜。

那么如何选择一台适合自己的夹层锅呢？相信价格还不是主要的，主要的是要---适合自已，能给自己带来工作效率，那才是每个客户真正关心的，现在就来教你们如何选择适合自已的夹层锅，如果你们工厂有蒸汽锅炉，可选择蒸汽夹层锅，蒸汽夹层锅，反之，如果因为蒸汽夹层锅去买一台蒸汽锅炉，那是不合算的，那么你可以选择电加热夹层锅，但是一定要有三相电，另外，如果以上两种条件都没有的，可以选择燃气加热夹层锅。

另外，还要根据您的物料来选择是否需要搅拌装置，如果您的物料是比较容易粘锅的，你就必须加一个刮边刮底搅拌装置，这样，物料就不会粘在锅壁上，如果只是需要搅拌均匀，那么可以选择一个普通搅拌装置，如果只是熬汤、熬粥这种不易粘锅的物料，那就不需要搅拌装置了。

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