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原麦汁浓度在6°p~8°p,没有明显的麦芽香气;原麦汁浓度在8°p~12°p,属于主流浓度范围,会有明显的麦芽香气;另外原麦汁浓度在14°p~20°p,是属于比较啤酒了,通常价格也比较贵。啤酒---同方式上,可分为生啤酒、熟啤酒,低醇啤酒、无醇啤酒,干啤酒,运动啤酒等等。啤酒是以麦芽包括特种麦芽、水为主要原料,加啤酒花包括酒花制品,经酵母发酵酿制而成的、含---的、起泡的、低酒精度的发酵酒。
中国啤酒的执行标准是gb/t 4927-2008,也就是说,国产啤酒包装上要有gb/t 4927的字样,就是合格的啤酒。原麦汁浓度在6°p~8°p,没有明显的麦芽香气;原麦汁浓度在8°p~12°p,属于主流浓度范围,会有明显的麦芽香气;另外原麦汁浓度在14°p~20°p,是属于比较啤酒了,通常价格也比较贵。啤酒发酵前加入糖浆可以将原麦汁的浓度提高,从而提高啤酒的酒精度,虽然在一定程度上可以降低生产的成本、提高发酵度,但生产出来的啤酒失去了浓郁的麦芽香气,口感寡淡如水也没有泡沫,一般不建议选择这类啤酒。
u是英语单词unique的首字母,意思是年轻人的也代表了燕京啤酒u8的啤酒品质。当然和购买别的食品一样,买啤酒时,也要看看生产日期和保质期,生产日期越近的越好,也便于保存。酒精度数是指麦芽汁发酵后,糖分被酵母分解后,产生的酒精含量,不是所有的麦芽汁都能消耗掉,因此同一瓶酒精度数要比麦芽汁要低。酒精度数用“%vol ”来表示,通常酒精度数大于4%vol为---,不然喝了没什么感觉。
当然和购买别的食品一样,买啤酒时,也要看看生产日期和保质期,生产日期越近的越好,也便于保存。中国啤酒的执行标准是gb/t 4927-2008,也就是说,国产啤酒包装上要有gb/t 4927的字样,就是合格的啤酒。啤酒是以麦芽包括特种麦芽、水为主要原料,加啤酒花包括酒花制品,经酵母发酵酿制而成的、含---的、起泡的、低酒精度的发酵酒。
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