济南定制酒柜装修服务放心-「多图」
很多人有这样的想法,冰箱便可以储藏葡萄酒了,为什么非要用恒温酒柜呢?是不是多此一举?其实这种想法是不对的,-葡萄酒恒温酒柜与冰箱的其实差异很大,对于葡萄酒而言,这些差异对葡萄酒的影响显而易见。
一、恒温能力
大家都知道,葡萄酒的佳储存温度是13℃,而且的是要保持恒温。虽然冰箱的温度也可以调节到13℃,但是无法达到那么,除此之外,由于冰箱的工作原理(当温度达到设定值时停止运转,而当温度升高时才开始再次运转)的缘故,所以冰箱内的温度是上下波动的,因此无法达到所需要的恒温环境。而恒温酒柜内有精密压缩机和温度控制器,对温度控制的性和稳定性都比冰箱要好。
二、恒湿能力
对于葡萄酒的储存湿度也非常重要,如果周围环境湿度不够,葡萄酒的软木塞就会收缩甚至于干裂,从而导致漏液,这样便不能起到封瓶的功能,除此之外还会导致空气进入瓶中使得酒液被氧化变酸;而如果湿度过高则会使得软木塞发霉。因此必须寻找一个恒定湿度的环境。冰箱内的湿度会发生波动,所以无法达到要去;而恒温酒柜可以通过酒柜内温度与室外温度的差异,使酒柜内产生湿气,从而达到恒湿目的。
三、避震能力
震动对葡萄酒的影响也很大,它会使瓶内的葡萄酒加速氧化,除此之外过多震动还会使葡萄酒产生晕瓶现象。酒柜内部有精密的防震压缩机,工作时缓慢、平稳,与酒柜主体并不直接接触,能将震动降到低。而且酒柜内的存酒架都是实木的,也可以有效吸收震动。相比而言,冰箱便不具有这样的防震功能。
四、避光能力
大家都知道,光线对葡萄酒的伤害是致命的,因此葡萄酒瓶才不会使用透明玻璃,所以在葡萄酒储存时更要注意避光,酒柜具有双层---玻璃门,能有效防止光线对葡萄酒的---。而冰箱在开启时都会有灯光照射,这样对葡萄酒的储存是很不好的。
酒柜的摆放
---光害性能
摆放酒柜前要看房屋空间,看家里是否有足够空间摆放一个酒柜。
酒柜应放置在不受阳光直晒并远离热源的地方;酒柜不要放置在太冷能够结冰的环境中。
酒柜应放置于通风---的地方,酒柜周围包括后背应留有10cm以上空间。
酒柜应放置于平坦坚固的地面上,并撤离包装底座,以减少震动和噪音,搬运移动时,其倾斜角不大于45°。
酒柜不要放在潮湿气重或易溅水的地方,溅的水及污物应及时用软布擦干净,防止生锈及影响电器绝缘性能。
酒柜是一座山的象征,应把它放在户主本命吉方。如户主属东四命的,酒柜宜摆放在餐厅正东、东南、正南及正北这东四方;户主属西四命的,则酒柜宜摆放在餐厅的西朝、正面、西北及东北这西四方。
酒柜中的镜片不宜过大。很多酒柜都采用镜片作为背板,令酒柜中的美酒及水晶杯显得更为晶莹剔透。但装饰镜片不宜太大,而且不能与供奉的神台相对。
酒柜不宜摆放在鱼缸旁边。酒柜是水气重的家具,而鱼缸又多水,两者的本质相近,若是摆入在一起,会令水气过多。若是很难移动可在酒柜与鱼缸之间摆放一盆常绿植物,即以一木隔在两水之间,可消除过多的水气。
吧台的摆放。有些现代家庭喜欢把吧台来代替酒柜,吧台与酒柜的本质一样,水气均重。吧台宜摆放在餐厅的死角,因吧台的水性灵活多变,不怕受压,所以摆放在楼梯底也无妨。
酒柜尺寸要多少
酒柜对不少家庭来说,已经成为餐厅中的一道不可或缺的风景线,它陈列的不同美酒色彩艳丽,可令餐厅平添不少华丽的色彩,看着就令人食欲大增。当然在酒柜的尺寸选择上也是非常讲究的,首先,酒柜每层的一个高度,可以在30cm至40cm之间,厚度尽量在50cm左右为好。
由于不同家庭的面积不一样、需求不一样等因素,因此酒柜的尺寸并不那么容易确定,酒柜高度通常不要超过1800mm,不过实际的高度好根据使用者的身高来设计,一个女性的身高大概在1.6米,酒柜高度设计大概从1100mm至1800mm左右,身高在1.7米的男性,酒柜高度设计大概在1200mm至2000mm之间,具体的酒柜高度应该根据人体身高来做适当的调整。
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