潮州连锁肉夹馍加盟赵记腊汁肉「赵家腊汁肉」

加上赵家腊汁肉项目特殊的市场规律和小投入高报答的行业有利要素，使产品投放市场后一炮打响，产品很快也由原来的一两个种类开展到米线、凉皮、擀面皮、大米皮、小米皮、麻辣士豆粉、牛肉臊子米线、鸡块臊子米线等十多个种类。一本烹饪书上说做白吉馍无需面粉发酵，实际操作却难以做出绵软的口感，可能还有一些复杂的工艺-在其中。凉皮肉夹馍加盟好不好?连锁肉夹馍加盟事业如日中天，它的成功发展历史正是对“小项目创业也能登-之巅”这一创业观念的深层次的演绎和解释。

凉皮肉夹馍加盟好不好?赵家腊汁肉-全国各地，是-的项目，带来-的商机。赵家腊汁肉带来大众化的消费，没有经验同样是可以加盟赵家腊汁肉的，、健康、，-的陕西正宗凉皮一个盈利的事业。然食客尝遍，真正能完全-其风味的，恰好是配上刚出炉的热白吉馍。提供-的品牌支持，一切的营销支持都在赵家腊汁肉项目。

我们一起做个设想：假如一条街有10家经营同品类的饭店，在相等出品的情况下，如果有一家饭店打折，那么这家饭店生意会-。据史料记载，腊汁肉在战国时称为“寒肉”，当时位于-豫三角地带的韩国，已能制作腊汁肉了，秦灭韩后，制作工艺传进长安。如果2家饭店打折，这两家的生意会优于其他8家，如果10家饭店都打折，结果可想而知，我们又回到了之前同等竞争环境，唯不同的就是我们都没有了毛利率。所以这就是团购既可以救你，也可以“害”你。

肉夹馍的历史十分悠久，据史料记载，腊汁肉在战国时期称为“寒肉”，当时位于-豫三角地带的韩国，已能制作腊汁肉了。秦灭韩后，制作工艺传进长安：选用的硬肋肉，用盐、姜、葱、、桂皮等20多种调料汤煮制而成，汤是历代流传下来的陈汤，较少加水。

我真正吃到正宗肉夹馍，还是在几年前。爸爸带我去了一家陕西特色小店，我看到别人津津有味的吃着肉夹馍，真是“口水直流三千尺”，我迫不及待的等待着。尤其是在寒冷的季节，幸福的事情莫过于吃上一个热气腾腾的肉夹馍。饭一上，我就狼吞虎咽地吃了起来，可-刚吃一口，就惨叫一声嗷：“烫死我了！”“哎，心急吃不了热豆腐，要慢慢来。”爸爸笑着提醒我。我只好强忍着-，看着被我咬了一口的肉夹馍，其馍外观焦黄，条纹清晰，饼体发胀，里面裹着一层香味-的腊汁肉，令我垂涎欲滴。

现在你应该明白为什么有人做团购做发了，因为他比你早。他比你更早的-了互联网+餐饮的一桶金，所以他有资本和你抗衡，而你没有。但是赵家腊汁肉夹馍馆就没有这方面的顾虑，因为赵家腊汁肉夹馍馆全部都是采用明厨亮灶的设计布局，每一道美食制作的所有细节都尽收眼底，让您是看得明明白白。既然团购所带来的客户没有毛利率，而现在我们都知道要拥抱互联网，那如何才能在这个环境下-重围？管理学-彼得.德鲁克曾说：衡量一个企业是否兴旺发达，只要回过头看看其身后的老顾客队伍有多长就一清二楚了。

我们看一组数据：一个餐厅平均每年约有10％~30％的顾客在流失，很多公司却不知道失去的是哪些顾客？为什么会失去？更不知道这样会给他们的销售收入和利润带来多么-的影响？花费同样的精力，只有5％的可能争取到新顾客，却有40％的可能重新挽回老顾客。每100个满意的顾客会带来25个新顾客，每收到一个顾客-，就意味着还有20名有同感的顾客。我在咱们美食天下也看见好多朋友做肉夹馍，挺-的，真的，但是那不是“陕西赵家腊汁肉夹馍夹馍”只能叫肉夹馍或者烧饼夹肉即便有做也不是很正宗啦。争取一个新顾客比维护一个老顾客要多6~10倍的工作量，客户水平提高2成，营业额将提升40％