家用炒菜铁锅定做询问报价 铭德厨具
铭德厨具生产加工
传言“不粘锅有毒”?
根据不粘涂层分类,我们来进行比较:
特氟龙涂层内壁为磨砂或哑光黑色的不粘锅:在260 ℃以下非常稳定,一旦温度超过260℃有可能分解释放出---,不过我们日常炒菜温度一般在200 ℃以下,所以一般不用---,但要尽量不要空烧,因为空烧5分钟,温度可以达到800度。
使用不粘炊具的提示:
保持低温使用。只在低温或中等温度下烹饪,如果意外地使不粘锅过热,请打开门窗以尽快散发烟雾。如果烹饪食物前必须预热锅,请务必仔细观察并尽可能缩短预热时间,防止不粘锅过热。
在使用和保养不粘锅时应注意哪几个方面?
1、初次使用前,要把标贴撕去,用清水冲洗并抹干,涂上一层薄薄的食用油牛油及猪油在外作为保养,再清洗后方可使用。
2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲,防止尖利的铲具或金属用具危害不粘锅的表面。
3、不粘厨具传热均匀,使用时只须用中至小火,便可烹调出美味食物。采用大火时,锅内需要有食物或水。
4、使用后须待温度稍降,再用清水洗涤,遇上顽固污迹,可以用热水加上洗洁精,以海绵清洗,切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
在炒菜时,为不粘锅的外表,每次做完一个菜肴后用洁净抹布擦一下即可康复洁净外表,在做完菜后等锅天然冷却后再进行清洗,切忌冷水冲刷热锅,否则会下降不粘锅的运用寿命。而且烹调时运用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲,防止尖利的铲具或金属器具危害不粘锅的外表。此种涂料因其所形成涂层的外表能低、摩擦系数小、易滑动等防粘性特色,被广泛应用于家用电器、烹饪厨具、汽车、机械、化工等职业。
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