蔬菜配送公司服务 东莞青之叶有机农产品
如何做好农产品配送的物流运输管理?
1、了解每种农产品的特性
要做好农产品配送,首先就要对每种农产品的特性有所了解,这样咱们才能---在农产品配送的过程中,保持农产品的新鲜。
2、将农产品分类
每种农产品的保质期是不一样的,所以在很多时候,不同种类的农产品是不可以在一起进行配送运输的,深圳宏鸿就会将农产品分类,这样在配送途中会的方便。当然,假如时间短的话,也可以不必考虑这个问题。
对原材料进行加工,使原材料变为含有更多附加值的成品或者半成品。这是蔬菜配送主要的,也使有竞争力的盈利方式。不同企业蔬菜加工增值不同,这有利于形成企业竞争优势。比如:有些蔬菜企业利用其技术把蔬菜加工成不同品种、外包装美观、方便食用和存放,也可以加工成绿色蔬菜等等,这样其产品自然能增值。能否增值,或者增值额有多高,取决于加工技术和管理,也取决于企业对市场需求的敏感度。
农产品配送的特点
配送的技术要求高
在生鲜农产品的配送过程中,我们要用到的设施设备,比如冷藏车、恒温车、特殊的包装材料以及运输冰袋等。同时,在整个流通过程中,我们还要严格的进行温度检测与监控,---货物是在合适的温度下配送。
损耗大、食品安全问题---
由于其易腐性,导致了农产品在配送以及仓储过程中产生的损耗比较大。据相关统计,我国果蔬类农产品在流通过程中损耗率达到25%-35%,而发达农产品的损耗率一般在5%以下。其中,美国的蔬菜、水果在物流环节损耗率只有1%-2%.
农超对接,指的是农户和商家签订意向性协议书,由农户向超市、菜市场和便民店农产品的新型流通方式,主要是为农产品进入超市搭建平台。“农超对接”的本质是将现代流通方式引向广阔农村,将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来,构建市场经济条件下的产销一体化链条,实现商家、农民、消费者共赢。
农社对接,指的是农户和消费者达成意向性协议书,由农户向社区的消费者农产品的新型流通方式,主要是为农产品进入社区搭建平台。“农社对接”的本质是将现代流通方式引向广阔农村,将千家万户的小生产与千变万化的社区大市场对接起来,构建市场经济条件下的产销一体化链条,实现农民、消费者共赢。
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