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芜湖奶茶原料常用解决方案

发布者:芜湖酷迪亚餐饮管理有限公司  时间:2021-11-5 





其实一杯奶茶就如同一个人的一生,折射出许多专属人性的光辉。一杯浓浓的奶茶,粘稠着一个智慧的哲人,有的人喜欢奶茶中加点其他的配料,有的人则喜欢淳淳奶香的奶茶,这都属于个人选择问题,没什么---。奶茶的出生就是被人挑来挑去,不同的口味,不同果味。鲜榨西瓜汁:用半个西瓜,去掉里面的西瓜子,倒入榨汁机中,倒入100cc冷水,5ml蜂蜜半个西瓜,100cc冷水,5ml蜂蜜4。人也如此,被整个社会选来选去,不同的岗位,不同的工作,不同的人生。不同口味的奶茶就决定了不同的人生轨迹吧。

奶茶要越品越有感觉,久了滋味就出来了,如同人生,要慢慢的过活才能够亲身体验人生不同的挑战,在日积月累的疲惫中,人的一生才渐渐的落下帷幕,有深沉的思想和---的经历在心中储存。当生命结束那一刻可能才真正明白生命真正寄予我们的含义。而水果和奶茶的搭配也是很常见的,水果颜色缤纷,奶茶味道香醇,没有了奶的腻,少了些茶的香,更多了几分水果的青春活力。生活和奶茶本身就归宿于自然的循环之中,这是一轮生命历程的宣示。如果你有兴趣,不妨渐渐学会放慢生活的步调,试着用脉搏聆听生命的节奏,品位百干道奶茶的过程也是一种生命静止的动态美。


以下是我的奶茶制作---:

原料:红茶50g、开水1500ml90度开水,泡8分钟、冰块500g、奶精480g、果糖360g。

流程

1、先将茶与水用90度开水开盖泡8分钟,取茶汤备用;

2、将备好的红茶汤与奶精溶解均匀,溶解均匀后放置15分钟静置乳化乳化可以使茶与奶搭配均匀,奶中有茶、茶中有奶的效果,使整杯奶茶达到滑、顺、饱满;

3、---加入冰块进行搅拌均匀,搅拌至看不到冰块为标准。


奶茶制作方法

1.香醇奶茶,150cc红茶,4勺奶精粉,20ml淡奶20ml果糖,加水至450cc倒入杯中即可(150cc红茶,4勺奶精粉,20ml淡奶,20ml果糖,冷水约100cc左右)

2.布丁奶茶做法同香醇奶茶一样,在光杯里加入一勺布丁,倒入奶茶即可

3.红豆奶茶做法同香醇奶茶一样,在光杯中加入一勺红豆,倒入奶茶即可

4.芒果奶绿,200cc绿茶,100ml牛奶,两勺奶精粉搅拌均匀后加入一勺芒果果酱,加冷水至450cc即可(200cc绿茶,100ml牛奶,两勺奶精粉,一勺芒果果酱,50~100cc冷水)

5.茉香奶茶,150cc绿茶,4勺奶精粉,20ml淡奶,15ml果糖,加水至450cc倒入杯中即可(150cc绿茶,4勺奶精粉,20ml淡奶,15ml果糖,冷水50~100cc)




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