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性状：无色或淡黄色透明液体，低粘度、无异味，溶于油脂、氧化剂、-和各种有i机溶i剂，属非离子型乳化剂，hlb值为1～2.  特性及应用：具有-的乳化性、润滑性、延伸性及耐高温性能，长时间煮炸粘度影响不大，不易氧化。用于可可制品、巧克力和巧克力制品及糖果，可防止起霜、-口感和光泽，增加柔软性。此外，由于中链脂肪酸的链比较短，在没有发生延长碳链的代谢反应前，它们不能作为脂肪细胞的结构材料被使用。用于奶类制品、冷饮、豆奶和饮料类，易被人体吸收，代谢快，供能迅速，脂肪不累积。

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用作香精乳化剂，可制备低粘度和高稳定性的奶类香精。用于乳粉、奶油粉及其调制产品，幼i童及-营养品，增加能量来源，加速能源-。用于冰淇淋及氢化植物油制品，可使各组分混合均匀、口感细腻。广州展帆——马来椰树辛癸酸甘油酯pg品质-作为有特殊功效的稀释剂、乳化稳定剂、增溶i剂和香精油基使用，也用做食品生产的消泡剂和防腐剂。使用方法和用量：乳化乳粉、奶油粉或氢化植物油、冰淇淋、香精、巧克力、饮料类时，本品可先与油类溶匀后再进行进一步加工。、用量可按需要适量添加。

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中链甘油三酯，英文全称 medium chain triglycerides，简称mct)，脂肪酸根据碳链长度分为-、中链和长链，一般把含有8~12个碳原子组成碳链的脂肪酸称为中链脂肪酸medium chain fatty acid,mcfa),它被甘油酯化就生成中链脂肪酸甘油三酯或中链甘油三酯，mct。0g/kg生面条、生馅≤2%饺子、烧麦、春卷、馄饨等的皮子≤1。典型的mct是指饱和辛酸甘油三酯或饱和癸酸甘油三酯或饱和辛酸-癸酸混合的甘油三酯。

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用 途：保湿剂，广泛地应用于食品、医i药、化妆品等行业并已被证明对人体无任何-性。加入到护发类化妆品中，可使头发光亮，柔滑易梳理。加入到护肤产品中，可使-柔嫩，有滑而不油腻之感，渗透性好；加入到口红、睫毛膏中，是色素的-溶剂。由于辛癸酯甘油酯可达到无色无臭，粘度低，不会干扰香精的香味，在香精中可作为香精的基料，溶解剂，稀释剂，稳定剂使用。且黏度较低，可作为保湿因子的基料，是化妆品的稳定剂，防冻剂，均质剂。常用于护肤霜、粉底霜、发油、眼影、口红、唇膏、睫毛膏等配方中。

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mct碳链较短，相对分子小，能够相对地溶于水，与各种有i机溶i剂、油脂以及脂溶性-都具有较好的相溶性。在室温下呈无色、无味的液体，熔、沸点较低，密度小，黏度低约为普通植物油的 50 %。mct具有较一般植物油-的延展性和润滑性。 由于mct中不饱和脂肪酸的含量极低，因此其氧化稳定性-。广州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛，癸酸甘油酯、中链甘油三酯、mct、odo、gtcc、mct60/40的公司广州展帆——防晒乳液中链甘油三酯供应商中链甘油三酯仅由饱和脂肪酸构成，凝固点低，室温下为液体，粘度小。mct 在-或者极低的温度下能保持-的稳定性。由于mct-的理化特性，使得 mct在机体内-、吸收、转运和代谢不同于长链甘油三酯lct， 其在体内-代谢的速度与-相当，且产生的能量高于-产生的能量2倍。

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研究发现，术后早期进食高动物性蛋白及脂类食物导致乳糜胸及胃肠功能障碍，而以中链甘油三酯 mct为主的饮食，对-的抑制胃排空作用十二指肠-胃反馈抑制作用较lct弱，且经肠摄入的mct不形成乳糜微粒而经淋巴系统转运，可以减少手术-淋巴管瘘而导致的脂肪丢失和-液乳糜液漏出量。另有小鼠试验发现：mct还可通过增加脂联素浓度，减少肠系膜上脂肪堆积，-高脂膳食喂养大鼠的-抵抗。广州展帆—-化剂mct报价价格实惠中链脂肪酸则由门静脉直接进入肝i脏，在肝i脏内氧化供能，不储存在脂肪组织中。mct较lct明显促进肥胖合并高胆固醇血症小鼠体内胆固醇逆转运，能够-动脉粥样硬化的发生和发展。

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