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高温冷库的温度范围有哪些?

高温冷库的温度范围一般在2-8摄氏度、5-10摄氏度左右。低温冷库的温度范围一般在零下15-18摄氏度、零下15-20摄氏度左右。高温冷库主要是放蔬菜水果的冷库，蔬菜水果在这个范围内可以有效保存。高温冷库：恒温冷藏库，也称为高温库，主要储存新鲜蛋品，花卉，中药材，以及家具和衣物等商品。储存的品种不同，室温的要求也不一样，一般在0-4c°之间。蔬菜水果冷藏过程中任有呼吸的作用，所以室内要保持适合的温度条件，还要引进适当的新鲜空气。

多数水果的存放周期比较短

多数水果的存放周期比较短，为了能够提高水果的保鲜周期，让水果能够拥有更长时间的货架期，满足消费者时刻都能购买到新鲜水果。果农和经销商多半会建立水果冷库对水果进---期贮存。水果冷库属于保鲜冷库的一种，目前市场当中常见的水果保鲜贮藏方式，库内的温度一般保持在0~5℃之间。可以方便很多种反季节水果贮藏。水果冷库规模可根据客户需求来设计。几吨到几十吨的水果容量，都可以通过水果冷库来对其进行贮藏。

储存后水果的日常保养和管理

储存后水果的日常保养和管理：在检查冷库的温度和湿度时，严格控制冷库的温度和湿度，及时消除冷库中的有害气体，应根据不同水果的不同要求调整冷库的温度和湿度。存储环境。如果长期干燥会影响水果的颜色和光泽，应考虑加湿器调节冷藏的湿度。

水果储存注意事项：在仓库中遵循同样的事情。我们离开仓库时应该逐渐适应它。避免直接存放水果表面凝结水滴，避免变暗颜色，避免软化影响味道，导致腐烂。适温度比果实温度高2-4℃，相对湿度为75％-80％。当温度升至4-5℃时，它可以从储存中排出。