严格控制库内温度
按要求严格控制库内温度,对-食品、延长冷库使用寿命。提高经济效益具有十分重要的意义。结冻物冷藏间的库内温度应按设计要求保持稳定,平时其波动幅度应控制在1℃以内。当冷库开门进货量较大时,如温度回升2℃或3℃时,应立即关门停止进货。
库内用的木材要求选用干燥且在受潮后不易变形和开裂的杉木或一级红松。
冷库保养
一、冷库安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要合理:每天控制在 8-10℃为宜 , 在 0℃时应保持一段时间。
二、 冷库库板保养,注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀,-的会使库体局部保温性能降低。
拼装冷库板,是冷库开始施工的di一个步骤,拼板时因为地面的不平,要将库板局部垫平,因为冷库地-对比较大,就算是弄的很平整,但平整度只是相对的,局部也有不平的地方,这时候就可以找些小木片或小砖片垫平,让库的缝隙尽量的小,顶部一定要对齐对平,这样以便库顶的盖板盖紧,增加密封度。
未来发展
二、发展小批量、多品种的小编组机冷车,满足市场的不同需要。依据仓库温度不同建设安装冷藏库、冷冻库、特殊冷藏库等多层次的冷库,以满足不同新鲜果蔬的冷藏需要。
三、加快第三方冷链物流配送中心的建设。通过在冷链物流上下游之间建立冷链物流配送中心,消除冷链物流中无效的中间环节,促进上下游之间物流运作的有效对接。
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