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黑瓷茶具

黑瓷茶具，始于晚唐，鼎盛于宋，延续于元，衰微于明、清，这是因为自宋代初开始，---方法

已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法，而宋代流行的斗茶，又为黑瓷茶具的---创造了条件。

宋人衡量斗茶的效果，一看茶面汤花色泽和均匀度，以“鲜白”为先；二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早，以“盏无水痕”为上。时任三司使给事中的蔡襄，在他的《茶录》中就说得很明白：

“视其面色鲜白，着盏无水痕为好；建安斗试，以水痕先者为负，耐久者为胜。” 而黑瓷茶具，

正如宋代祝穆在《方舆胜览》中说的“茶色白，入黑盏，其痕易验”。所以，宋代的黑瓷茶盏，成了瓷器茶具中的品种。福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等，都大量生产黑瓷茶具，成为黑瓷茶具的主要产地。黑瓷茶具的窑场中，建窑生产的“建盏”为人---。设计灵感来源于---藏宋代山水画的---之作《千里江山图》卷。蔡襄《茶录》中这样说：

“建安所造者……为要用。出他处者，或薄或色紫，皆不及也。”建盏配方---，在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、---斑点、日曜斑点，一旦茶汤入盏，

能散发出五彩纷呈的点点光辉，增加了斗茶的趣。明代起，由于“烹点”之法与宋代不同，黑瓷建盏“似不宜用”，仅作为“以备一种”而已。

         陶瓷马克杯的分类

(1)、温度：高温瓷烧瓷为1260度以上；中温瓷烧瓷在1020-1180度；低温瓷烧瓷在710-980度。

(2)、颜色：高温瓷颜色更鲜艳，细腻，明亮；中低温瓷则颜色对比暗淡无光。

(3)、手感：高温瓷润滑、细腻；中低温瓷颗粒感粗糙。

(4)、相声：高温瓷对比洪亮；中低温瓷对比低闷。

(5)、质地：高温瓷硬度较巩固；中低温瓷更易碎。

(6)、当然高温陶与中低温瓷显着的区别是吸水率，中低温陶瓷杯子的吸水率较高，高温陶瓷杯子的吸水率低于0．2%，商品易于清洁不会吸附异味，不会发作釉面的裂纹和部分漏水情况。青瓷茶杯主要产于浙江，四川等地，---是浙江省龙泉县的龙泉青瓷。中、低温陶瓷杯子的吸水率---高于这个规范且简单进污水，不易清洁还会---难闻的异味，时刻久了还会发作裂纹和漏水情况。

---之茶具选择家庭篇？