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而非如同---般地围在脖子上。双手放在桌上,在餐盘的两边,切忌撑着手肘!盘的右边有刀与汤匙,左边则是叉子。时常盘的前面放了三个杯子,大的杯用来喝水,白酒用小杯,中杯则是为喝红酒准备的。面包通常放置在竹篮或适当容器中。
例如:- 别满嘴食物时说话- 吃饭时闭上嘴巴,别弄出惹人厌的声音- 汤很烫时不要用嘴巴去吹使它变凉些- 别用刀去切色拉青菜,煎蛋或面条- 土豆或薯类不要自己用刀或叉去“压制”土豆泥- 用一小块面包轻轻地把肉块或菜蔬推到叉子上食用。
2010年4月8日,由中国烹饪协会主办、中国烹饪协会快餐承办的“2010中国现代快餐产业---暨首-大众化餐饮论坛”在北京---。本次---主题为“新经济、新发展、新未来”,旨在探讨大众化餐饮标准化、工业化和产业化。
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