甘肃杏脯浸糖机器知识介绍-「在线咨询」

低温真空设备是现在市场上，---完整的设备，相比之前手工浸糖果脯，真空浸糖设备会缩短三分之二的时间。做出来的果脯色泽

鲜亮，果肉吃糖饱满，设备大小可以设计定做，材质304不锈钢，耐高温抗腐蚀适合工厂生产使用，隆泽可以定做整套流水线。

一种果脯加工技术及设备，采用单机连续真空加压浸糖淋糖及真空干燥的工艺，并应用蒸汽加热，其设备由密闭容器、真空及压力控制系统、糖液循环喷淋系统及托盘、配电柜等部分组成，由于采用上述工艺及设备，并且在整个加工过程中果品不需转移，不仅提高了生产效率，减少了损耗而且降低了成本，---了产品。中润机械有限公司生产制造多功能真空渗透设备、提取浓缩设备，根据用户需求---，提供方案设计、设备制造、安装调试服务，详请电话咨询。不仅适于果脯加工而且可应用于各种食品的浸渍加工。

一：真空渗糖设备功能

1、用于渗糖的设备就是真空浸渍机，就是把糖放在锅内，把锅关上在抽真空的同时会保压一款时间，然后将泡在糖里的液体在---压的作用下放入缸内，到达一定的真空镀以继续抽真空：达到一定的负压后保压维持。

2、需要加正压时就可以加正压，不需要 加正压时，通过抽真空将液体浸入原材料内。

二：真空渗糖设备配用真空泵的介绍

真空泵采用进---术生产，自产自销，品质有---，真空滲糖设备跟真空泵是密不可分的，所有工作需要通过真空泵的运作才能达到效果，所以在此设备中---关键的就是真空泵和配型经验，还有个就是箱体的密封度要好，不好的密封度抽真空也会有影响。

三：真空渗糖设备组成部分

目前真空浸糖设备可分真空机组、浸糖设备、冷却设备三组。

1、真空机组，会把锅内空气全部吸出。

2、浸糖设备会自身加热果脯放到锅内会快速吃糖。

3、冷却系统会给整个工作设备冷却降温。

低温真空设备是现在市场上，---完整的设备，相比之前手工浸糖果脯，真空浸糖设备会缩短三分之二的时间。做出来的果脯色泽鲜亮，果肉吃糖饱满，设备大小可以设计定做，材质304不锈钢，耐高温抗腐蚀适合工厂生产使用，中润可以定做整套流水线。

诸城市中润机械有限公司是一家集设计、生产、销售和售后服务于一体的食品机械生产企业。位于恐龙之乡-山东诸城，公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势，把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。真空工艺流程：清洗好果子-果子去核-把果子放到真空浸糖锅里-到时间把果子捞出来即可。通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高出品率，降低生产成本。

真空浸糖罐概述：

 真空浸糖罐又称为真空浸糖锅，是应用在果脯蜜饯等食品浸糖工艺中的一种不锈钢容器，是真空浸糖机组中的渍渗主罐。用户可以单独选购真空浸糖罐，也可以选购成套组。

真空浸糖罐基本原理：

 设备利用真空的作用，将果肉中的气体排出，解除真空后，糖液借外部---压力就能进入原先被空气占据的空间，从而达到的浸渍效果。

真空浸糖锅产品优势：

1、负压用作低温沸腾操作的处理；

2、真空用作抽负压浸糖的处理；

3、提高产品；

4、回收率高：可蒸煮，可浸糖，可浓缩。

5、减少产品的重量和体积，便于运输。

真空浸糖锅适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜迅速腌渍。如：大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等迅速浸糖，酱菜及休闲食品调料迅速腌渍入味，根据产量可配套抽空罐规格，罐体可以加装加温夹层，可安装温度自控系统；直径900mm以上配套气动开盖装置。真空渗糖设备功能用于渗糖的设备就是真空浸渍机，就是把糖放在锅内，把锅关上在抽真空的同时会保压一款时间，然后将泡在糖里的液体在---压的作用下放入缸内，到达一定的真空镀以继续抽真空：达到一定的负压后保压维持。

                           真空浸糖锅 蜜饯浸糖好选择！

中润果脯真空浸糖锅

设备由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。

机组可抽真空、加热、加压、保温，一机多用。

真空浸糖锅以用抽真空的原理，将产品密封进行加工，其渗糖效果好，时间短，果味浓，果品色泽好。

真空浸糖锅的出现，不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题

真空浸糖锅内层锅体不锈钢制造，---。

配有压力表和安全阀，中润果脯真空浸糖锅使用---的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。