开化汽糕的做法旅游攻略「在线咨询」

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说到开化美食，大家肯定zui先想到的就是开化青蛳，自从它在《舌尖2》里的华丽亮相，让更多人认识了开化美食，从此，一系列开化美食便红的一发不可收拾，被大家纷纷---……

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干菜六月豆，开化家常小菜，降1脂降1压。吉祥福相(咸猪头)，开化人过农历年，家家户户都要宰杀年猪，煮猪头。将煮熟的猪头肉凉挂起来，用来招待正月来家走亲戚的贵客。吉祥福相曾获省农博会金奖，肉质特佳。

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重新说会开化美食。“清水鱼之所以能烧出这么好的味道，除了鱼本身品---以外，水也是十分重要的，开化水---，只有用我们开化的水才能烧出正宗的清水鱼。”开化清水鱼，生长在4℃左右恒温的流动山泉水中，水质常年在二类水以上，每年生长一斤左右。

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山水开化、膳待天下，开化在乡村旅游中主打美食牌，靠美食、靠举办美食节吸引游客，截止2018年10月底，开化游客同比增长16.83%，旅游总收入同比增长17.11%，实现了开化速度。