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云南超市熟食柜小菜柜品牌服务为先「锐冰制冷」
发布者：山东省博兴县兴福镇锐冰制冷设备厂 时间：2021-11-12
熟食柜中肉类食品的保鲜以及解冻方法
1.冷冻是保鲜肉类食品的方法。
冷冻冷藏得当，可抑制的繁殖生长，肉质的鲜度、风味和营养价值不变； 肉类冷冻保鲜熟食柜贮存时间与冷冻低温的温度和不同畜肉有关，
2.用热油煎熟或放入烤箱中烤食。
3.冷藏室自然解冻或将冻肉放置于室内熟食柜通风处，可使其解冻；也可以放在1o℃左右的流水，使其逐渐解冻。
脏堵一般出现在毛细管入口处及出口处，而从经验看大多数出现在毛细管入口处，脏堵一般造成制冷效果不好。因脏堵制冷剂流量不够不-使蒸发器全部结霜。处理办法更换干燥过滤器。
判断是否毛细管入口处及出口入口处：如果在入口处堵塞干燥过滤器肯定要结露，即干燥过滤器靠近毛细管那端温度要比常温低。
堵塞分水堵冰堵及脏堵，水堵一般出现在维修后的超市冷柜，故障表现为开始工作正常运转一定时间水量大正常工作时间短，水量小正常工作时间长些，仔细听超市冷柜内只有压缩机运转声音，听不到气流声，散热器温度等同环境散温度。必须使用三相插座。西安熟食柜厂家从熟食柜的安全角度考虑，熟食柜必须有-的接地，也就是要用三眼插座，而且是真正接地的，即使用三眼插座，如有里面只接两根线，也是没有接地的。熟食柜停用时间不要超过3个月。一般情况下，熟食柜不要停用。熟食柜厂家介绍熟食柜停用时温度升高会加快管路的腐蚀，影响熟食柜的使用寿命。
产品特点：
1、大圆弧玻璃，外观设计美观大方，且可选择机组外置，柜体任意加长拼接。柜体采用流线型防撞型保护，美观大方，-。针对展示柜运行的-环境，熟食柜，展示柜零部件全部进行防腐防锈处理，采用静电喷粉工艺
2、采用进口压缩机通过微孔式出风网，冷气均匀分布，柜内温度恒定，均匀，且不会风干食品。大圆弧玻璃，外观设计美观大方，且可选择机组外置，柜体任意加长拼接。本产品适用于超市、市场、肉食店以及酒店、宾馆等展示销售肉制品，盘菜保鲜食品，封闭式结构设计，节能省电，食品保鲜效果好
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