金华消防排烟公司-「多图」
厨房排烟
根据我国住宅居住调查:高层住宅楼内同一排风道系统的吸油烟机同时开机率一般在30%~60%之间,多数情况为20%~55%的开机率。
在给定开机率时,排烟参数表现出不均匀性质,有不同的描述参数:龚胜强等定义排烟路径长度描述开启不均匀特性;高军等采用静压方差,皮李采用排气系统不均匀率。
在自然排烟方式下,由于烟囱效应,建筑室内,楼梯间、电梯间、室内和竖井内静压分布存在中性层,向伊依等通过对学生公寓楼和综合楼测试表明了中性层高度和各层静压分布。竖井出口处压力随中性层高度变化,进而影响排烟效果。在排烟系统中,中性层高度影响竖井内静压分布,也影响出口处排烟量。
厨房排烟是燃料燃烧产物,温度高于环境温度,应用热回收节能技术手段,可以节约能源,起到减排的作用,有着积极的社会效益和环境效益。
张鑫等为了设计桌面烧烤排气罩,实测烧烤盘加热面温度在180~380,与周围空气大温度差360。厨房排烟在竖井出口处温度是设计热回收节能措施的参数。
其实在餐饮业厨房的装修中厨房排烟设计是重中之重,这不仅仅是因为厨房是日常饮食需求来源,更是因为厨房与水电管路、下水道排污等交错的问题。如果这一切前期不合理的设计,将来就可能会带来不可挽回的损失,甚至造成生命财产的损害,处理不当也会慢性影响长期的健康问题。那么究竟应该如何设计排烟呢?
烟道排烟不力不仅仅是抽油烟机的问题,其实烟道更为重要。由于厨房问题往往长期使用后才会暴露出来,而后期改造又要,家里一旦出现了这种问题,通常只能使用治标不治本的方法临时解决一下。为了避免这种情况的发生,装修前期做好充足的准备很---。
通常居民住宅楼里的烟道有主副之分,主烟道贯穿整栋楼,而副烟道则是各家独立的,家庭油烟会---入副烟道,再通过隔板上的孔进入主烟道,后由主烟道排放到室外,这样可以---每家每户的油烟都是独立开来。具体哪是主烟道,哪是副烟道,可以直接向物业获取建筑图纸或者人员解答。
管道不能随意摆放的,有些商用厨房装修时考虑到美观问题,灶台位置离排烟口很远,过长的烟道会导致油烟无法及时排除,它们就渐渐吸附在管道内壁上,长期使用之后排烟能力就会越来越差,甚至会发生油烟倒灌。因此烟道的位置布局---重要,装修前期就应该根据公共烟道口的位置来决定油烟机的安装位置,烟机离烟道口的距离不宜超过1.5米。为了防止烟道串烟,安装止逆阀也是必不可少的,之后需要定期清洗,不然止逆阀会呈打开状态,失去效果。
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