食堂洗碗机洗碗机的行业须知「在线咨询」

洗碗机安装注意问题

  洗碗机已经成为现在家电行业的明星，解决了人们餐后的头疼问题，受到-的---。但洗碗机安装需要注意问题

1.地面平整，偏差不应大于2度

2.洗碗机应放在远离污染源跟高热源，避免对清洗后餐具造成二次污染，温度过高对设备造成损害，以免设备老化程度加快或增加故障率

3.洗碗机的侧面或后面i好留出部分空间30-50cm，注意进水管和排水管建议根据安装的需要，放置于洗碗机的后侧和下方。

4.进水：应当设计专门的供水阀，其位置距离洗碗机进水管机器的距离不应太远，设备进水口在设备的后方靠近中间位置。

    洗碗机---吗?过去爸妈们洗碗需要反复换水，---是年夜饭这种至少七八个人同食的日子，碗筷不得不分批次清洗，这样不仅浪费水，还清洗得不---，尤其是像我庭重油的饮食习惯，即便反复冲洗，也容易残留油渍。将用过的餐具放入洗碗机清洗之前，应先将餐具中的食物残渣清理干净，以防堵塞过滤器。而洗碗机正好可以轻松解决这个问题：多重洁净系统反复冲洗，超i强洗力，高温喷淋，轻松溶解油污，360度无死角清洗，让餐具光亮如新。洗碗机---吗?不仅如此，松下台式洗碗机 np-tr1hecn虽身材娇小，却拥有---容量的优势，可以---清洗5套碗筷，再多的餐具也只需一键启动便可洗涤，清洗的不仅快速，还非常---，是厨房里的绝i佳帮手。

?采样方法

        餐具消毒监测采样方法直接关系着效果评价的准确性．用不同的方法采样检测的结果不宜相互比较，i新采样方法有4种，即滤纸浸贴法，浸洗法，擦拭注与拉掀注，滤纸浸黜法，一般滤绍片汪无奁生理盐水后贴于餐具采样部位(餐具中心与边缘).lmin后将滤纸揭下放入无菌生理盐水试管中4h送检，采样面积一般为50c皿！每份滤纸片10张．此法多用于大口型餐具，盘，碗，杯的采样)。另外，洗碗机---洗碗粉和漂洗剂有一定腐蚀性，千万避免让小孩接触。浸洗法多用于筷子等小餐具的采样，采样时，将筷子浸入大试管内无菌生理盐水中，液层高度为8cm为宜，插入3根筷子，轻晃20次，每根筷子浸入水内面积为16cmm3根筷子总面积为48cml，由于筷子浸入后搅动时液层增i高，故总采样面积接近50cm试管内每毫升盐水含菌量即相当于每cm筷子上的细i菌数．擦拭法，用无菌拭子来回抹涂碗盘内外边缘和汤匙的内部而后置于无菌生理盐水采样液试管中送检，检测时，挤压拭中体于灭菌试管由约0.1ml进行试验．碗盘等火口型餐具或匙碟等小型餐具的采样，按掀法采样用盐水瓶塞酬过来，应注意融化的营养琼脂培养基，冷凝后，置铝饭盒中携至现场采样，采样时，用镊子自饭盒中取出注有培养基的瓶塞，手持瓶塞柄似盖图章样将培养基表面对准采样部位表面适度按掀，使培养基表面同被采餐具表面严-触，一般每件餐具取2～4个。以上采样方法，各有利弊，多数认为以棉拭法采样，用滤膜法培养，效果较为理想。