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广州蓝奥科技有限公司——冷链消毒设备定制

臭氧消毒是“冷链食品”---消杀的首l选方式

如今，在大城市里，越来越多的白领会把“冷链食品”中的半成品作为日常食品的主要原料，这是一种趋势.......在发生了“产地鲑鱼”和“厄瓜多尔冻虾”事件之后，冷链食品和冷冻食品上的---污染问题就会愈演愈烈。据估计，短期内，---都不敢吃这两种产品。

对于有人居住的场所，各国都有标准要求(距离地面1.2-1.5米处的臭氧浓度不应超过0.16 mg/m3)，因此，在非全自动屠宰厂中，只要有人在工作，臭氧浓度不太可能达到10-30 ppm (20-60 mg/m3)，而臭氧浓度低于这一浓度则只能是除臭。臭氧消毒器在养猪和养禽业中使用时，臭氧浓度一定不要太高，否则家畜和家禽会无法忍受。所以屠宰的猪可以消毒吗？可以！在冷冻之前，将猪肉放入一个可密封的环境中，计算好臭氧用量，让消杀环境臭氧浓度达到10 ppm后，保持30分钟以上。

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臭氧消毒的应用

在“冷链食品”中，臭氧消毒是杀灭---的首l选方法，臭氧发生器是产生臭氧气体(o3)的设备。臭氧气容易分解不能储存，需要在现场现场使用(特殊情况下可作短时储存)，因此凡有臭氧需要的地方都需要使用臭氧发生器。在饮用水、污水、工业氧化、食品加工与保鲜、医l药合成、空间灭菌等领域，臭氧发生器得到了广泛的应用。

臭氧发生器产生的臭氧在冷库中的应用主要有三个方面：

1、杀灭微生物-消菌;

2、使各种有臭味的无机或有机物氧化-除臭;

3、使---产物氧化，从而抑制---过程。

4、冷库臭氧消毒机产生的臭氧杀灭微生物-消菌

公司的臭氧发生器可运用于空 间消毒领域，目前要求进口冷链食品预防性消毒，对进口冷链食品的装载运输工具、产品内外包装的消毒。

臭氧作为的灭菌剂被各部门、强力，臭氧相比传统的消毒剂有哪些优点呢？

1、臭氧杀菌能力---；臭氧的氧化还原电位---，自然界仅次于氯，比氯制品消毒能力强400倍，不但可以杀灭---，还可以对很多---具有杀灭效果如------。 2、消毒无死角；臭氧是一种密度比空气略大的气体，其扩散性好，即使是边远的角落也能灭杀，同时由于臭氧密度略大，也能通过自然沉降至各物体表面，---适用于冷库的空间、表面杀菌，对其起到---的消毒效果。

蛋的杀菌保存

蛋壳表面含有大量的------，在从鸡舍拣出鸡蛋的过程中，---会侵入蛋体，破坏鸡蛋的品质，或者通过与人的接触病菌，对种蛋来说，会影响孵化率和雏鸡的。虽然成本很低，但化学熏蒸和药液喷雾消毒方法可能会产生另将臭氧消毒和防霉保鲜系统安装在蛋库中，长期保持一定的臭氧浓度(集中出库时停止运行)。---减少了蛋壳表面微生物的数量，既满足顾客鸡蛋卫生要求，又能对种蛋库来说，较高的相对湿度可以减少蛋内的水分蒸发，提高孵化率，但是高湿度又会促使霉菌生长，臭氧杀菌保鲜系统能够解决这个问题

目前比较常用的空气消毒方法有臭氧法、紫外线法和化学消毒法。它是一种无色、无残留物的臭氧，被称为绿色消毒剂。实际上，臭氧具有---的杀菌、消毒、降解的作用，根据《消毒技术规范》，臭氧被定性为一种广谱杀菌剂。臭氧气能使---、---等菌体的蛋白质外壳氧化变性，---、芽胞、---、---等。普通大肠埃希菌、粪链球菌、金黄色等，杀灭率大臭氧气还能杀灭---、------等，臭氧在室内空气中迅速均匀扩散(普通紫外线灯只能直射，被遮挡的地方无法到达，存在着消毒盲区)，消毒无死角，不产生残留污染