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食品厂洁净车间如何分区

 一般食品厂洁净车间可大致分为三个区域：一般作业区、准清洁区、清洁作业区。

 一般作业区非清洁区：一般的原料、成品、工具储存区域，包装成品转运区域等原料、成品露出风险较低的区域，如外包装室、原辅料仓库、包装材料仓库、外包装车间、成品仓库等。

 准清洁区：要求次之，可以不需要二次更衣，如原料处理、包材处理、包装、缓冲间拆包间、一般生产加工间、非即食食品的内包装间等成品处理但不直接露出的区域。

 清洁作业区:指卫生环境要求更高，人员、环境要求较高，必须经过消毒和更衣才可以进入，如：原料、成品裸出的处理区域，食品的冷加工间、即食食品的冷却间、待包装即食食品的储存间、即食食品的内包装间等。

你知道净化车间有哪些注意要点吗

 在一定的净化车间清洁条件下，确定空气流速的过程会随洁净室的特定条件而变化。它不仅受内部灰尘数量和过滤器效率的影响，还受到其他因素的影响。对于工业净化车间，它会影响清洁度和选择，接下来为大家介绍净化车间的注意要点。

　　1.室内污染源：建筑部件，人员和操作活动的数量，工艺设备，工艺材料以及工艺本身是粉尘释放的源，其因具体情况的不同而有很大差异;

　　2.室内空气的流向和分布：单向流需要均匀且相等的流线，但会受到制程设备的布置和位置以及人员活动等的干扰。形成局部涡流;非单向流动需要加载和混合以避免死点和温度分层;

　　3.净化车间时间控制要求：在正常操作或人员和设备移动期间意外释放或将污染物引入洁净室，气流中断，对流气流间歇性都会导致清洁度下降。恢复原始清洁度的自清洁时间取决于气流的速度;净化车间时间的控制要求取决于在此时间范围内产品生产的容忍度和性能影响。

净化车间厂家在安装与使用方面有以下特点

 1、装配式洁净厂房的全部维修构件在工厂内按统一模数及系列加工完成，适于批量生产，稳定，供货迅速。 　　

 2、机动灵活，即适合在新建厂房配套安装，也适宜老厂房的净化技术改造。维修结构也可随工艺要求任意组合，拆卸方便。 　　

 3、需要辅助建筑面积较小，对土建筑装修要求低。 　　

 4、气流组织形式灵活，合理，可满足各种工作环境，不同洁净等级的需要。

 风淋室:洁净室内，在动态情况下，---及尘埃的较大发生源是操作者，当操作者进入洁净室之前，必须用洁净空气吹淋其衣服表面附着的尘埃颗粒，并起到气闸的作用。

无尘车间设计规范要求

无尘车间设计规范要求： 

 伴随着全经济一体化的过程，在我国国内的公司不但同国内公司进行猛烈的市场竞争，还需要跟海外公司进行宽阔、猛烈的市场竞争，因此很多公司迫不得已开展转型发展、升級、自主---，只有这样大家才可以存活。而在这类商业服务自然环境下，清洁技术性将被大家愈来愈高度重视，由于洁净厂房不但能---工作员---，并且对商品的品质、精密度、良品率、---性等都是有明显功效。

一、无尘车间有关方针政策 

 无尘车间设计方案务必落实我国的相关方针政策，务必---技术性、经济发展有效、安全性可用、保质保量、环境保护等规定。洁净厂房设计方案应是工程施工安裝、测试、维护保养管理方法和安全性运作造就必需的标准，应合乎现行标准的行业标准、标准的相关规定。 

 二、空气洁净度等级无尘车间空气洁净度等级的检测，应以动态性标准下测试的尘粒数为根据。洁净厂房空气洁净度等级的测试，应合乎要求。

 注：针对空气洁净度等级为100级的洁净厂房内高于或等于5μm尘粒的-应开展数次取样。以---测试标值是---的。