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中西餐饮烹饪的差异。西方烹调遵循的是规范与科学，西方人强调科学与营养，烹饪中处处显示规范与科学。在西方菜谱中，计量都以克计算。这种菜谱似乎是科学的，实际上，这种科学性，也有其弊端，缺乏特色。另外，规范化的烹调甚至要求配料的准备都到秒。中国烹调推崇的是随意与特色，西方人不能理解中国烹调不追求的规范化，反而推崇随意性。翻开中国菜谱，常常发现原料的准备量、调料的添加量都是模糊概念。

不吃早饭的危害：不吃早饭的危害：风险高，中国农业大学食品学院营养与食品安全系范志红2013年在健康-刊文介绍，跟每天规律吃三餐的人相比，每天不吃早餐而只吃1~2餐的男性风险会升高25%。伤胃，苏省苏州市立医院副主任-闵寒提醒，不吃早餐，胃长时间处于饥饿状态，会导致胃酸分泌过多，容易造成、，-的还会。

菜肴越丰富、越珍贵就越能体现出主人的殷勤和客人的身份，而且饭菜一般要大大超过主人和客人所能消耗的量，种类相当齐全，西方则显得简单随意。从古至今，咱们就保持着吃饺子的习惯，许多准备开店创业的朋友也看中了这一市场，一笼笼蒸饺，现包现卖，不会浪费，制作简单，成本低，生意好经常还要排队，十分适合小本经营。对西方餐饮而言，饮食只是一种手段，所以态度也就较为-，吃得也较为简单。在西方，盛大的西餐宴席通常不过是六道菜，而且其中只有两道菜算得上是菜，其余不过是陪衬。

菜肴越丰富、越珍贵就越能体现出主人的殷勤和客人的身份，而且饭菜一般要大大超过主人和客人所能消耗的量，种类相当齐全，西方则显得简单随意。相传，诸葛亮七擒七纵收服孟获后，行到泸水时，无法渡河，于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅，在外面包上面粉，做-头模样，祭祀后大军顺利渡。这种祭品后来称为“馒头”。这里称呼的“包儿”应该就是方言中的“包子”。这时包子的馅料已经非常丰富了，不过依旧是馒头、包子不做具体划分的。到了清代，馒头和包子终于有了明确的区分。