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【武汉中醇化科技】带您去了解：氮气的相关性质，希望可以帮到您一些！
我们了解到液氮锁鲜技术的原理是液氮速冻机抑制微生物的生长，保持新鲜，它的优势有速冻时间长，保持食品风味，解冻营养不流失，生鲜口感和营养价值---，可见，用液氮来冷冻食物还是比较好的，如果大家考虑买液氮来冷冻生鲜，可以电话联系我们【武汉中醇化科技】，我们生产的食品级液氮在和浓度各方面都是---的，让您可以放心选择。另外我们还有医氧气、液态氧、工业级、食品级液氮、混合气等更多高纯气体
液氮冷藏车工作原理
液氮冷藏车的设计非常简便，将液氮容器放在卡车底部，---程度的节省了空间。液氮通过循环管道直接喷入车箱顶部，可以实现迅速的降温。车厢中的微电脑配合汽化降温软件自动调节液氮的用量来控制所需达到温度，并---程度的提高液氮使用效率。
成本低
使用液氮对食物进行冷冻处理的相比比传统的冷库速冻节约30%以上，因为，传统的冷库保存需要长时间---低温状态，而且冷库在使用时还需要进行定期的检查维护以此来---正常的使用和食品的保鲜。而液氮冷冻不同，它可以快速的实现食品的冷冻保鲜，中间不需要过多的其他操作，成本得以减少。
保持新鲜口感和外观
液氮---，对食品成分呈惰性，使脂肪含量较高的巧克力脆皮雪糕等冰淇淋产品减少与空气的接触，几乎不发生氧化变色和脂肪的酸败，消除因氧化造成的油腥味；快速降低的温度能减缓冰淇淋的生化反应，降低由酶引起的一系列变质现象；
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