三明厨房排烟设备服务介绍「联亨设备」

   厨房排烟设备厨房排烟风机的选择

　首先，需要根据餐厅厨房的室内空间大小和排风罩的布置来选择离心风机所需的排风量：

　1、整体风量，根据餐厅厨房室内空间，每小时通风40-60次。比如餐厅厨房，面积160平米，高宽比3米。自然通风率需要为160x3x60=28800m3/h.

　2.根据厨房通风柜迎风面(通风柜直径减去墙体长度)，每秒风力为0.5米长。比如厨房通风柜，直径25m，长度10m。自然通风率需要是3600x (25-10) x 0.5=27000m3/h .

厨房排烟管道不通畅的原因及解决办法

1、设计不合理：在装修时预计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值，后厨工作量增加，多台灶同时作业，原设计风机转数低，排烟量小，导致排烟不畅。在厨房排烟管道排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机，提高排烟量；或更换大风量风机。

2、设备陈旧老化：部分厨房设备中的老式排油烟设备排油烟罩老化，导致烟罩漏风，排烟量降低；排烟风机老化导致转速降低，排烟量降低，老式排油烟设备的油烟管道都比较细，因长时间积存油垢又不方便清洗，也同样导致排烟效果不好。检查烟罩、烟道是否漏风，可以-一些，如果不行，就有可能是风机的问题了。

3、定期清洗：油烟机在使用一段时间，油烟机叶轮、烟道-粘有大量的油污，增加了叶轮的重量，这样势必增加了风轮转动动能，使电机起动电流加大。长期未清洗的油烟机，在开机时的电流是正常值的3-6倍，这样很容易烧毁电机，定期清洗油烟机，对电机是一个-的保护作用，可以延长油烟机的使用寿命。油污粘住电机转轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大—费电。

如何正确安装厨房排烟罩

1、不同排烟罩的安装位置

排烟罩按照安装位置可分为顶吸式、侧吸式、下吸式三类，分别位于灶台的上方，侧方和下方。安装于下方的下吸式油烟机由于比较少见，且安装比较简单，我们这里就不多讲。而主要讲顶吸式和侧吸式两种排烟罩相对于灶台的位置。

顶吸式油烟机考虑到操作方便性与-效果，其距离灶台的高度一般在65-75cm间;而侧吸式油烟机底部距离灶台距离可以更近，一般在35-45cm间。

顶吸式和侧吸式油烟机都应水平安装于灶具正上方，油烟机的垂直中轴线应该与灶具中心线重叠。

1、不要安在空气对流强的地方

在预留排烟罩安装位置时，需要考虑到油烟机不能安装在挨近门窗等空气对流强的位置，以免影响-效果。因为如果空气对流过大，油烟在上升至25cm的有效吸力范围前就已经扩散不少了。

2、对安装墙面的要求

勿将吸排烟罩安装在木质等yi燃物的墙面上;另外，yan机须直接固定于墙面。且墙面一定要是承重墙墙面，jue不能固定在橱柜上。

3、与橱柜安装的先后顺序

一般来说，在进行橱柜设计之前，需要将油烟机的款式尺寸给到橱柜厂商，预留出排烟罩的位置。而油烟机与橱柜安装的顺序主要根据不同人家的具体情况而定。一般，如果油烟机与橱柜之间比较紧密，先安装橱柜会比较好，否则容易碰坏油烟机。不过zui好是将两者安排在同-安装，协调安装，效果-。