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豆类食品中富含蛋白质、-酸和b族-等,具有-的作用,常吃可预-变;-a有助于人体内细胞分裂,预细胞形成,并可帮助系统反应,制造;丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间,以减少-物质和肠道黏膜接触的几率,有利于防止和结的产生。镁和铁可加强身体能量,且加速体内废物的代谢。五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被-,还可吸附水分子,可以使食物残渣或在肠道内运行,迅速排出体外,达到的效果;-e则可帮助-循环,加速作用。
胡萝卜中含有一种糖化酵素,能分解食物中存在有-作用的的亚,这样就减少了其对人体的-作用;红米的选购:挑选红米时,以外观饱满、完整、带有光泽、无虫蛀、无破碎现象为佳。红米的清洗:红米装于盆内,加适量清水,淘洗2-3次,去净杂质即可。烹调:可作饭粥,可作汤羹,还可加工成风味小吃。保存:装入有盖的容器中贮存,置于阴凉、通风、干燥处防潮防虫蛀,可保存较长时间。小米中总脂质含量为5.2%(游离脂质2.2%,结合脂质2.4%,结构脂质0.6%),其脂肪酸中饱和脂肪酸占25.6%,不饱和脂肪酸占74.4%。
现代人油肉蛋奶的摄入多,运动量小,很容易肥胖,引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低,产热少,饱腹感强的特点,恰恰符合了-者的基本要求。 研究发现,2型-在服用白皮红薯提取物后,其-敏感性得到-,有助于控制血糖。、-、暴热烦渴、、水肿、小便热涩不利、-、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症。对血管硬化、、脑涨、小儿症等都有辅助作用。另外还可或肝火上攻引起的头胀痛。
同时作为单线态氧的淬灭剂,它还能够清除体内多余的自由基,-衰老。此外,胡萝卜富含-,可-皮肤的-,增进-循环,从而使皮肤细嫩光滑。 现代人油肉蛋奶的摄入多,运动量小,很容易肥胖,引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低,产热少,饱腹感强的特点,恰恰符合了-者的基本要求。宽肠:莴笋中含有大量植物纤维素,能促进肠壁-,通利-道,帮助大便排泄,可用于各种。
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