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北京小型白酒发酵罐厂家服务放心-「北京金仕德」

发布者:北京金仕德科技有限公司  时间:2021-11-12 







发酵罐设备

现在在制药、酶制、食物等行业当中,发酵罐成为一种使用十分频频的设备,这种发酵罐是现---酵技术的标志。

发酵罐主要是结构包含釜体、拌和设备、传热设备、轴封设备,当然其他一些的附件也不能少,比方装焊人孔,手孔以及各种接收,这些附件可以在操作过程中准确的---和操控物料的温度、压力等,罐体是由简体和两个封头组成,为物料的化学反应供给了一定的空间,传热设备是在罐体内部设置蛇管或者在釜体的外部设置夹套,目的是操控物料温度在所需的规模之内;拌和设备是由传动设备,拌和轴和拌和器组成,它的效果是参加反应的各种物料均匀混合,使物料---地接触,加快进行化学反应。







发酵罐的工艺

一、碱性洗涤液的配制

1向cip罐中加入部分凉水。

2向内依次加入300公斤hpc-1碱性清洗剂,150公斤火碱。

3补充余量水至5吨,升温至65℃备用。

二、酸性洗涤液的配制

2向内依次加入300公斤hpc-4酸性清洗剂,再加入部分凉水。

3加入200公斤渗透剂,补充余量水至5吨,常温备用。

三、发酵罐具体执行操作工艺

1温水冲洗啤酒发酵罐的罐体15分钟。

2碱性洗涤液循环清洗3.5小时,---回流温度不低于62℃循环时间以回流温度达到工艺规定开始记时。

3清水冲洗罐体至回流水,ph值呈中性。

4酸性洗涤液循环清洗2.5小时,常温。

5清水冲洗罐体至回流水,ph值呈中性。






发酵罐的的维护保养

1、如进气管与出水管接头漏气,当旋紧接头不解决问题时,应添加或更换填料。

2、压力表与安全阀应定期检查,如有故障要及时调换或修理。

3、清洗发酵罐时,请用软毛刷进行刷洗,不要用硬器刮擦,以免损伤发酵罐表面。

4、配套仪表应每年校验一次,以---正常使用。

5、电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触,防止受潮。

6、设备停止使用时,应及时清洗干净,排尽发酵罐及各管道中的余水;松开发酵罐罐盖及手孔螺丝,防止密封圈产生变形。

7、操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期(一年一次)刷油漆,防止锈蚀。

8、经常检查减速器油位,如润滑油不够,需及时增加。

9、定期更换减速器润滑油,以延长其使用寿命。

10、如果发酵罐暂时不用,则需对发酵罐进行空消,并排尽罐内及各管道内的余水。








发酵罐的分类

按照发酵罐的设备,分为机械搅拌通风发酵罐和非机械搅拌通风发酵罐;

按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌。

发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用内循环方式,用搅拌桨分散和打碎气泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐体采用sus304或316l进口不锈钢,罐内配有自动喷淋清洗机头,---生产过程符合---要求。








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