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唐会品酒师咨询「唐会酒庄」

发布者:湖北唐会商贸有限公司  时间:2021-11-13 










成为一个的品酒师:

首先,要有完备的葡萄酒知识。纯粹靠感觉,你可以有喜欢不喜欢,但你喝不出好坏,因为葡萄酒的好和坏都有一定的客观标准,就像雪莉酒,很多人不喜欢,但你不能说它不好。

第二,要有-的-。因为经验对于一个品酒师非常重要,没有-,喝过的酒全忘了,那肯定不行。而对比品尝能帮助你积累经验,加深记忆。当你将对葡萄酒的所有经验搭建起来后,你-尝一款酒,就很容易把它放到相应的位置上去。

第三,要有一个开放的心态。不能说这酒我喜欢就好,那款酒不合口味就不好。或者我就喜欢某一地区、某一类型的酒,其他的-不尝。

第四,有很丰富的经验。

第五,有一个公正的态度,不受外界因素、个人利益等的影响。,要有敏锐的感官和快速的反应。


国际化礼仪:国际化程度加深融入

中国改革开放将在更深更广,-的融合程度将更高,懂得葡萄酒知识文化更是懂得与国际交往的礼仪;从新发布政策文件可以看到,另外从留学生人数增加到留学生学习葡萄酒知识也能看出,学习wset国际品酒师课程是与品位的提升。


生活-:消费升级与理念转变

随着消费升级与消费群体的不断迭代,白酒虽然是中国本土化的一大特色,但是毕竟目前与国际社交与生活为密切的还是葡萄酒,市场的消费主力军为年轻一带的80、90、00后一带,这些人在互联网发展的浪潮中而生,普遍具有高-、高收入、高生活品质追求的特征,白酒按照-的饮酒习惯不仅酒兴烈而且容易伤身,消费升级代表着消费行为的转变与理性化,未来消费主力军必将更多的选择葡萄酒作为日常社交、品鉴的大选择,中国葡萄酒消费市场这么大,你想拥抱市场,你想懂的生活,你想拥有更多的朋友,



先说说我为什么-想写关于中国葡萄酒的东西。在法国尤其是波尔多学习葡萄酒的-不少,有在国内就是学葡萄酒的,也有半路出家的。总的来说能出来留学水平其实都还可以的,尤其是在法国待了一些年之后对于法国的葡萄酒确实是如数家珍,跟各种法国大名庄的庄主、酿酒师称兄道弟的。但是我跟他们交谈渐渐发现一个问题,就是很多人对于国内的葡萄酒产业的了解程度远远不及对于法国,他们有时候就不理解为什么国内要埋土防寒, 为什么农民愿意种赤霞珠不愿意种梅鹿辄。



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