广东工厂食堂承包费用服务介绍「千喜鹤餐饮」
第十二条 学校食堂坚持-性原则。幼儿园和义务教育学校食堂原则上自主经营,学校食堂从业人员可以采用劳务外包或劳务派遣等用工方式。确有-实施其他方式经营的,应当经所属教育行政主管部门或学校行业主管部门同意。
第十三条 学校食堂应当做到明厨亮灶,公开食品加工过程。鼓励运用“互联网+”等方式,加强对食品来源、采购、加工制作全过程的-。
第十四条 学校食堂米、面、油、肉类、调味品等大宗食品实行公开-,集中采购,-购进的食品符合食品安全要求。
,是指产自优良生态环境、按照标准生产、实行全程控制并获得标志使用权的安全、食用农产品及相关产品。
无公害农产品,是指产地环境、生产过程和产品符合有关标准和规范的要求,经合格获得-并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。
,是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的机构的农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
少盐少油控糖限酒
食用盐是食物烹饪或加工食品的主要调味品,也是人体所需要的钠和碘的主要来源。我国多数居民的食用盐摄入量过高,而过多的盐摄入与血压高、胃并和脑卒中有关,因此要降低食用盐摄入。烹调油包括植物油和动物油,是人体必需脂肪酸和-e的重要来源,也有助于食物中脂溶性-的吸收利用。过量饮酒与多种-相关,会增加肝损伤、-、血管-和某些病症发生的风险。因此不饮酒。-每天食用盐不超过6克,每天烹调油25-30克。每天摄入糖不超过50克,比较好的控制在约25克以下。建议成年人每天饮水7-8杯1500-1700毫升,提倡饮用白开水或茶水,不喝或少喝含糖饮料。儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒,-如饮酒,-饮酒的酒精量男性不超过25克,女性不超过15克。
如今的校园食堂与往日有所不同了,按照相关标准和相关-获得经营许可和卫生。学校食堂比较特殊的地方是就餐人数多,时间集中,绝大数是年轻人或少年儿童等,所以如何科学经营校园食堂问题。
目前,本文为在校学生食堂的提供经营模式,为在校师生提供-的生活。
社会-,承包模式,这是一种向社会-,将食堂经营权转包给餐饮服务管理机构。
营销模式。这种模式的优点在于既可减少人力物力的耗费,提高饭菜、增加花色品种、延长供餐时间,提高食堂效率,对于校园食堂的经营利大于弊,当然这种营销模式要选择正确的餐饮服务管理机构。
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