三明治展示柜批发-「福州博维星科蛋糕柜」

蛋糕冷藏展示柜是风冷好还是直冷好

直冷式保鲜柜跟家里用的冰箱相似，靠冰箱内壁的铜管制冷；而风冷的保鲜柜跟家里的空调相似，靠吹出的冷风制冷。

直冷式：由蒸发器表面低温的自然对流，降低箱内温度，但温度不均匀。较为省电，相同体积下，有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低，保鲜效果好且耗电量较低，但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜；速度慢、温度均匀性较差。

照明采用led灯，前面装饰板设为可拆式灯箱，采用拉帘和垂帘两种夜帘供客户挑选，后背随机配备限位块，-背部空间不少于100mm利于散热。磁吸式机仓盖板，拆卸方便，利于倒水及清理卫生。

冰柜里的牛奶饮料。所谓牛奶饮料,就是指每百毫升蛋白质含量小于2.8克的牛奶制品,因为牛奶加入了其他物质,所以牛奶的营养价值会略有下降,下降程度可以通过配料表中的蛋白质含量来看,蛋白质含量越高,它的营养价值也越高。另外配料种类越多样,营养价值也越低。

为-食品的安全，蛋糕柜要定期清洗消毒，避免-的滋生，由于蛋糕柜结构特殊，需要大家掌握一定的消毒技巧，来看看这些清洗小细节吧。

1、清洁保鲜柜外壳好每天进行，用微湿柔软的布每天擦拭保鲜柜的外壳和拉手。

2、清理内胆前先切断电源，把保鲜柜冷藏室内的食物拿出来。蛋糕展示柜

3、清洁保鲜柜的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设施时，请把抹布或海绵拧得干一些。

冷凝器结霜也会导致柜内温度迟迟降不下来，压缩机就-的运行，-时还会烧坏压缩机。同理，温控器是靠感觉的，就算温控器再怎么敏感，温度达不到也是无法停机的，压缩机-的运行，甚至有可能会烧坏压缩机，蛋糕柜就不能正常运行了。

如果柜内结霜没有及时清除，柜内就很容易产生异味，如果存放食品就很容易变质，及时清除蛋糕柜内的霜不仅能节约电费还可以延长压缩机寿命，同时还可以保存柜内空气，以及柜内环境的卫生，以达到正常使用蛋糕柜保鲜功能。