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巧妙分辨好坏芝麻香油
芝麻香油精
黑心食品:香精芝麻香油
危害后果:-、呼吸困难
买菜顺口溜:好香油,滴入水,油花薄,油珠多。对着强光瞧一瞧,颜色清亮又明澈。
现在买菜不练就一双火眼金睛还真不行。如果不小心买到香精勾兑的芝麻香油,吃到肚子里,轻者造成-,重者呼吸困难,危及生命。
香油味香益-,适当食用利健康
芝麻香油可是家家-的调味品。拌凉菜时滴一点儿,菜的香味一下子就出来了;做汤的时候加一点儿,原本味道寡淡的汤立马好喝起来。
芝麻香油还有-的食疗功效,它含有不饱和脂肪酸,能促进胆固醇代谢,清除血管上的沉积物,平时适当吃些芝麻香油,既有益-,又保护血管。另外,由于芝麻香油中蕴含着丰富的-e和亚油酸,经常吃还可以起到和补充脂肪酸的作用。
芝麻黑蛋糕的做法
食材:芝麻酱55g、山茶油15g、牛奶110g、白砂糖20g、白砂糖50g、低筋粉90g、鸡蛋5个、柠檬汁或白醋几滴可不放
芝麻酱、山茶油、牛奶、白砂糖20g用小台秤按配方称好混合均匀,随后再称入低筋粉翻拌均匀成面糊
开始分蛋,蛋黄放进拌好的面糊里,蛋白放进一个干净无油无水的大盆里先把蛋黄和面糊翻拌均匀备用
蛋白里称入50g白砂糖,再加几滴白醋或柠檬汁
蛋白打发至硬性发泡提起打蛋机蛋白成直立的尖尖状态
将打发好的蛋白分一半到备用的蛋黄面糊里翻拌均匀后,倒入剩下的蛋白盆里翻拌均匀,即成蛋糕面糊
把蛋糕面糊倒入8寸蛋糕模具里,在台子上震几下震去-泡
米技蒸烤箱选择烘焙模式,温度调125℃,时间53分钟,3分钟预热时间过去后,把蛋糕糊放进去开始烘烤
50分钟后~漂亮的蛋糕出炉咯,蛋糕表面有-的裂纹如果想要蛋糕表面没有裂纹,可以把配方中的牛奶加10g,或是把低筋粉减5g即可
切开享用,松软可口,加了黑芝麻酱营养丰富
切面黑黑的,所以叫它麻麻黑蛋糕
这是放在方形模具里烤的麻麻黑蛋糕
黑芝麻薄脆饼的家常做法,好吃
-简单的芝麻脆饼,香脆可口,这个是一个烤盘的量。近做的小零食有点多啊,因为家人比较喜欢
食材用料: 小麦面粉100g。绵白糖,黑芝麻,适量。
步骤:
1:首先加入黑芝麻和白糖和面
2:和好后醒十分钟,然后擀成薄薄的大饼
3:随意切层小块
4:.平底锅不用加油,下火慢慢加热,放入切好的饼片
5:慢慢煎烤
6:两面都有些泛黄后就可以出锅了,出锅后凉凉,饼就非常的脆了
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