东莞公司出游团建择优「在线咨询」

传统农业处于低收益领域，而市场经济总是将三要素，即土地，劳动和资金，从低收益领域配置到好收益领域。自从亚当﹒斯密以来就说：土地是娘、劳动是爹、资金是儿，如今传统农业就是娘被征占、爹外出、儿-，传统农业就这样走上了e性循环。发展g效的现代农业才是---出路。而作为农业生态系统的市场主体—生态农庄正通过经济体制的---、思维观念的提升、市场运作的突破；并以绿色生态为理念、产业化经营为目标、因地制宜为原则、有效管理为手段、科学技术为支撑为后盾来发展现代农业。

1、对员工心理素质进行考核

有的员工性格比较内向，或者容易偏激，在筛选员工的时候，就要注意考核，心理素质不过关的员工可以通过后期的培训，锻炼来重点提高。

2、对员工的着装进行统一

统一的着装，可以让客户明显地辨识谁是服务人员，方便客人在需要的时候，招喊服务。

3、对员工应急能力的培训

农家乐的消费者素质不一，难免发生一些-事件、------行为、小小不满发泄行为，应该对员工进行严格培训，对于-状况的应急处理，实施有效的应急方案。

农家乐经营食品卫生问题不容小视

1、  采购的食材，要严把关，尽量是固定供应，零散收来的食材，可能会有很多不安全的因素。尽量到批发市场采购，农户采购的虽然新鲜，但是对于药的使用仍然会存在过失的因素。

2、  注重烹饪师傅的培训，尽量不要提供一些高危险的食物，比如河豚这类高危食物，也不要提供生的肉类，鱼类，防止处理不善，引起食物z毒。

3、  注意食材加工和流通过程的卫生，尽量戴帽子、口罩，防止食物流通中二次污染，比如头发、说话时候的口水等。

4、  过期的食物一定不能再次使用，不要为了节约食材，将头---的，或者变质的食物呈给食客。