河西厨房灭火装置择优「盛万佳」

油烟还容易使皮肤长斑点

油烟还容易使皮肤长斑点并且容易老衰老，附在皮肤上的油烟会影响皮肤的正常呼吸，导致皮肤表皮因子，血管生长因子和细胞活性下降。 随着时间的流逝，皮肤将会变得松弛且没有弹性，充满，灰暗又粗糙。

在烹饪的时候所产生的油烟，容易导致恶化现象和增加的发病风险，这是由于食用油在烹饪过程中处于高温状态之下而产生的油烟，含有大量的-，对-有较大的影响。

厨房设备灭火装置技术规程

设计应注意选用能自动探测与自动灭火动作且灭火前能自动切断燃料供应、具有防复燃功能且灭火效能一般应以保护面积为参考指标较高的产品，且必须在排烟管道内设置喷头。

有关装置的设计、安装可执行《厨房设备灭火装置技术规程》cecs 233的规定。

本条规定的餐馆根据《饮食建筑设计标准》jgj64的规定确定，餐厅为餐馆、食堂中的就餐部分，“建筑面积大于1000m2”为餐厅总的营业面积。

cmds型厨房设备自动灭火装置所使用的灭火混合药剂

cmds型厨房设备自动灭火装置所使用的灭火混合药剂为我公司自主研发生产的食用油灭火混合药剂，该药剂无色、无味、-、无污染，灭火，速度快，易清洗，而且不复燃。厨房灭火系统已通过固定灭火系统和耐火构件-检验中心检测合格。厨房自动灭火设备可广泛应用于宾馆、酒店、-、院校、医院等大型餐饮业及工矿企业事单位的厨房。该装置可对灶具　　排烟罩和排烟管道实施自动监控灭火，并具有关断燃料阀的自动灭火功能，不仅适用于中餐的各式灶具如大口径深、炒菜锅、烧烤灶具等操作台的灭火，也适用于西餐各式灶具如煎饼锅、、烧烤灶具等操作台的灭火。

厨房灶台油锅温度达到360366°c时感温探测器断开

1、厨房灶台油锅温度达到360-366℃时，油锅里的油开始自燃，短时间内温度达到400℃以上。当燃烧的火焰产生-的热量使烟罩内温度升高到183℃时感温探测器断开，从而启动厨房设备灭火装置。

2、装置自动启动同时，驱动气瓶内气体通过减压装置瞬间推动药剂通过雾化喷头喷射到油锅及烟罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成厚厚的覆盖层，使油与空气隔绝，使火情终止，达到快速灭火的目的。

3、设备启动使燃气阀自动关闭，把燃气切断，并通过微动开关启动声光报警系统，开始报警。

4、灭剂喷洒完毕，水流阀自动启动，将水喷洒到油锅及排油烟罩内使之通过物理降温，以防止二次复燃。

5、厨房设备自动灭火系统完成灭火过程仅需3-8秒，这是其它灭火设备所不能替代的。