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熟茶是一种比较难沏的茶。选择器:紫色陶罐、带盖碗等。暖杯卫生洁具:用开水冲洗茶具内外，以提高杯温，避免冷热交替，影响茶香的释放。并且还可以起到杀菌的作用。热烘去除杂质:有两种常见的热烘方法。●开盖淋浴:用米饭开盖，用热水在壶体外淋浴三次，进一步去除异味和味道。在这里，他们吃各种各样的草，品尝各种口味，并把大自然的---礼物带进他们的杯子。●开盖发汗:将茶壶放入蒸笼中，像蒸馒头一样蒸，进一步去除异味和味道。注意蒸笼必须干净无异味。

涟漪

洗茶:从洗茶开始，必须进行“温和注水”，注水可采用“旋转悬挂组合”。水线必须是稳定的、柔和的、缓慢的，并且不适合使茶太硬而不能旋转、搅动和搅动。我次洗茶:注水点可以适当增加，水线可以拉下来，达到降低洗茶水温的效果。我第二次洗茶:可以适当降低注水点，可以粗化水线，达到提高洗茶水温的效果。酿造和注水:将米饭酿造分为三个阶段的“注水原理”。注水原理为个气泡:缓慢而稳定地注水，抑制杂味，使煮熟的面条能缓慢释放出原味和茶香。注水技术:缓慢注入提升水。这样，水和茶的相对运动可以减少到醉的低点。此时，茶汤的颜色较浅，不会出现茶汤突然变褐变红的现象。这有利于缓慢、稳定、均匀地释放熟的普通品质。向中间的气泡中注水的原理是将茶和水混合并相互考虑，以获得的l品质的米饭。常规生茶叶的温度必须在达到80度后两分钟内迅速降至60度，而杀青将在10分钟内完成。注水技术:顺利注入，慢慢旋转水，让茶混合。这样，水和茶的相对运动可以被控制在一个合理的范围内，并且可以获得l-mei的烹饪。将水注入后三个气泡的原理是:汤接近尾声时是甜的。注水技术:快速注水，保持叶底高温。此时，既可以实现高低冲击，又可以实现和旋转水。这样，通过猛烈的注水，可以冲击和搅动叶底，保持较高的水温，从而充分激发米饭---的“陈香”品质。