市面上的经过烘干的红枣大家都是常吃的,那么脆枣大家吃过吗?近小编在自家门口的超市上看到了脆枣的货架,这说明脆枣越来越普及化了。那么脆枣是怎么制作而成的呢?他跟普通烘干的红枣有什么区别呢?普通的红枣价格相对来说便宜一些的,吃起来软软的。而脆枣呢?是经过真空油炸机制造而成的,油炸之前需要经过冷库的迅速冷冻,然后放到真空油炸机里面油炸,真空状态下,油的沸点降低,食物一直是处于低温状态下油炸的,避免了高温状态下产生的---这种可能---的物质,而且在油炸罐内,炸好之后可以自动脱油、脱水,脆枣含油量很低的,不含有添加剂,是真空---的休闲食品,越来越受广大消费者的喜爱。
小鱼真空油炸机加工设备厂家
山东新迈工业装备有限公司生产的真空油炸机,全程plc全自动控制,将要炸的红枣装入料筐内,一键启动后,加热、油炸、储油、脱油、脱水、有过滤全部一体化,全自动控制,产品无过压,无过热,---红枣的安全问题。全自动真空油炸机,解决了传统油炸机上繁琐的人力、空间等问题,降低了成本,提高了生产效率,是现在很多中大型企业的帮手。
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低温油炸设备及方法,其目的在于提供一种连续作业,操作简便,降低人力成本低,油炸食品口感好的真空低温油炸设备及方法,将待油炸物料输送到真空油中油炸,过程温度80℃~110℃,油炸时间为30分钟~40分钟,油炸过程自动控温,油炸后自动脱油;将油炸后的产品放入所述集料斗并在所述油炸输送线上挑去缺陷半成品和杂质;采用所述拌料机滚动方式拌料,在挑拣后的油炸半成品与配料均匀混合;将所述油炸半成品输送到所述冷却线进行冷却,通过调节增减冷却风机个数使温度保持在20~30℃;将调味后的所述油炸半产品输送到所述包装台进行包装.
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我公司研发食品机械,主要生产真空油炸机vf低温脱水、果蔬脆片加工设备、酥鱼酥虾加工设备、清洗杀青线、风干冷却线等。
我公司通过大量客户使用反馈及加工各种设备经验外汲取了国外设备的---经验,将设备进行改造升级,同等型号同等设备较传统---的真空油炸机工作效率提高了30%,且我公司每台设备零部件均有存档,方便为客户提供便捷迅速的售后服务。
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