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宁波胶原蛋白贴牌代加工来电咨询「厦门尚之康品」

发布者:厦门尚之康品生物科技有限公司  时间:2021-11-17 


厦门尚之康品生物科技有限公司---致力于功能食品的研发和生产,经科研人员多年不懈努力,相继开发出保健功能产品、益生菌,胶原蛋白,酵素粉,燕窝等十几个品种。

胶原蛋白是生物高分子,动物结缔组织中的主要成分,也是哺乳动物体内含量、分布广的功能性蛋白,占蛋白质总量的25%~30%,某些生物体甚至---80%以上。



化妆品等领域获得广泛的应用。胶原蛋白是一类蛋白质家族,已至少发现了30余种胶原蛋白链的编码基因,可以形成16种以上的胶原蛋白分子,根据其结构,可以分为纤维胶原、基膜胶原、微纤维胶原、锚定胶原。



后除去骨中无机物以提高胶原蛋白的得率。除去骨中的矿物质可用稀酸或edta溶液。有人用原料用5倍的1.0mol/lhcl脱钙处理2d,用正脱脂后再用胃蛋白酶酶解,在加酶量150u/g,ph值1.7,37℃条件下处理120min。





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