脆蟹低温油炸设备生产厂家按需定制 诸城长风机械公司
果蔬脆片在的发展现状?
纵观,上世纪90年代,果蔬脆片从日本以及-引进内地,因其具有“有营养、吃不胖”特点,迅速在站稳脚跟,并保持着持续增长,截止2015年国内果蔬脆片的市场容量已经超过20亿元。
而英敏特数据也显示,去年一年果蔬零食新品发布中,亚洲地区占比醉高,达到29%,北美和欧洲加起来才仅仅为23%。亚洲是果蔬零食的活跃地区。而其中,与过去半年相比,32%中国消费者购买了更多干制果蔬作为零食,由此可见果蔬脆片在我国有-的发展潜力。
而从受众人群上来看,表示对果蔬脆片有兴趣,且购买过此类产品的女性占比为60.75%,男性占比为39.25%,由此可见果蔬脆片更受女性消费者-。
真空油炸机特点:
我公司开发的真空油近年来销往全国各地,赢得了业界和客户的一致-。它采用蒸汽盘管加热,采用液压原理开启,进料和卸料,与其他厂家略有不同。制造商使用组合式笼式方法,这需要大量人工,我们比其他制造商更方便,更快捷,节省时间和人力,大-低生产成本,详情请联系我们。 1.在80-120°c的低温下低温真空油炸,油炸和脱水食品,有效减少对食物营养的损害,保持食物的颜色和风味,防止食用油脂的变质。 2.自动控制温度和真空,无过热,无过压,-生产安全。 3.油水分离系统可分离和蒸发水油,减少水循环污染,提高水的再利用率,减少油耗4,根据具体食物调整油炸温度,达到满意的油炸效果。 5,变频调速除油,适用于所有含油量不同的产品6,双罐加热,分开控制加热,提高加热效率,保持油温一致。 7,采用不锈钢材料,性能稳定,易于安装和使用等。
果蔬脆片产品的前景
近年来,水果和蔬菜片在欧洲,美国,日本和东南亚很受欢迎。他们也出现在中国的超市。水果和蔬菜是健康食品,但它们被制成薯片,保留了丰富的水果和蔬菜营养,色泽艳丽,食欲口感酥脆,有嚼劲。它具有低脂肪,低热量和高纤维素的特点。含油量远低于传统的油炸食品,没有油腻感。水果和蔬菜片有很多产品:什锦水果和蔬菜,紫薯片,荞麦片,红薯片和黄桃片。随着中国经济的发展和与国际市场的逐步融合,人们的生活节奏在加速,生活观念和消费观念在不断变化,人们的生活水平也在不断提高。对水果和蔬菜的需求逐渐从追求数量和价格转变为追求。多品种,安全,卫生,营养丰富。因此,果蔬加工业具有广阔的市场前景,主要体现在,符合目前所附的“三农”政策,农产品加工产业化发展,战略推进调整农业和农村经济结构,增加农民收入。有-的-支持;二是充分发挥低成本经营,实现出口收益,在国际市场上具有竞争果蔬产品的优势。
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