武昌不锈钢厨具服务介绍「鹏飞厨房设备」

采购商用厨房设备需要考虑的因素的相关知识

1.安全和卫生 　　

防止各种事故发生的保护装置，如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。在卫生方面，炊事机械应该由不发生毒性迁移的材料制成，内壁应该由不锈钢板制成，严格禁止在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。如何想降低设备价格，可以给厨房设备制造商协商，面板采用厚的不锈钢，背板和架子采用薄的不锈钢材质制作。 　　

2.使用方便 　　

选择使用较方便的设备，不需要什么特定知识和技术便可以使用并容易修理的。 　　

3.为自动化控制留有余地 　　

在现代的餐厅中，计算机控制势在必行，所以在近期购置设备时，应考虑到是否配有计算机控制接口，以避免日后设备控制中的麻烦。

武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年，是一家从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接---团体、企---、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。

选择节能厨具需要考虑的问题

一、健康卫生。在选购节能厨具时我们先要考虑的就是卫生问题。就好像人一样，人的免l疫系统具有自动修复的功能，选择节能厨具也是一样，需要那些能够抵抗污染的“免l疫力”。 　　

二、火灾安全。厨房在家居生活中是一处有火的地方，厨房设备的防火能力---，所以在选择节能厨具时，要多了解节能厨具表面材质的防火能力如何。

厨房设备型号种类丰富多样，适合的酒店厨房空间也是多元化的。只有这样，才能够在实际处理餐饮方面的事情时，确实达到了快捷的速度。有了这样的---设备之后，加快了酒店厨房的工作效率。酒店厨具在制造过程中严格按照---和健康的标准完成的，尤其是在出厂的时候都会进行检测，为的就是在方方面面都会严格的达到了的等级。那么，在市场上销售的过程中，得到客户的---度上就越来越高。

商用厨具虽然其材料是不锈钢制作而成,可以---地防水防氧化,但并不代表我们就能随意使用,操作不当的话,不锈钢里面的铁、镍合金、钛、铬等等重金属元素就很容易在不知不觉中混入食物里面,在进入人体,从而危害客户的---。