江西茶叶杀青机厂有-「多图」
浙江武义增荣食品机械有限公司原名为:浙江武义增荣茶机厂,本公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。下面为您介绍茶叶杀青的小知识:茶叶杀青
通常茶叶杀青的方式有滚筒杀青,锅式杀青,槽式杀青。13年12月起,我公司“壶山牌”商标被市工商行政管理局认定为“金华市zhuming商标”,进一步提高了我公司产品的社会公众认知度,历经多年市场检验,“壶山”牌商标已成为广大用户心目中-且-的品牌。还有的用蒸汽杀青。杀青要求高温杀青,先高后低。嫩叶老杀,老叶嫩杀。抛闷结合,多抛少闷。高温杀青即指使鲜叶温度迅速达到80摄氏度以上,就要求茶叶杀青时温度比较高,才能使叶温迅速升高。先高后低指杀青一般杀两遍-鲜叶能杀匀杀透的同时防止鲜叶杀焦,出现焦边爆点情况。
浙江武义增荣食品机械有限公司原名为:浙江武义增荣茶机厂始创于1999年3月,地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。
-资金650万元,厂区占地30余亩,拥有1万多平方米的标准厂房和3千多平方米的办公大楼。“乃蒙郎君一见钟情,故贱妾有感于心”这是我能找到的关于“一见钟情”的早出处,来自清·墨浪子《西湖佳话》。本公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。产品广泛适用于茶叶、瓜子、花生等农副产品的炒制以及金银花等-、菌菇类产品、海产与水产品的烘干等加工应用,年产值3000多万元。
公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。
我国茶叶加工机械起步五、六十年代,工农84型圆茶炒干机械的研制成功,使劳动强度大,工艺技术复杂的珠茶加工实现了机械化。70年代起,茶叶加工机械品种增多,茶叶加工机械标准化工作也开始起步,现在,我国茶叶加工机械已有100多项行业标准和企业标准。三杀青的适度标准杀青到叶子变软,富有粘性,叶色转暗,发生清香,无青臭气,失水约15—22%时,即为适度。年生产能力达2万台以上。茶机行业从60年代的单动力、开式齿轮传动的型式发展到80年代中期自控技术、光电技术、静电技术和计算机控制技术等新技术开始在茶叶加工机械上得到应用,使以往间歇作业向连续作业转变。90年代初研制成功了热源装置与主体一体化的全金属滚筒式杀青机;产品由单机向成套设备发展;由大宗茶叶加工机械向名优特茶加工饥械发展;由单一产品向系列产品发展。现在我国茶叶加工机械行业已能生产红茶初制、绿茶初制和名优特茶加工成套及茶叶精制成套设备,包括炒青眉茶、工夫红茶、珠茶、烘青、花茶、乌龙茶和紧压茶砖茶的成套设备。有适用于年产5一6t茶叶至500一1000t茶叶的各类茶厂所需的初制、精制加工及各种辅助设备的成套设备。可向市场提供加工扁茶、毛峰、毛尖、圆茶等形状的名优茶加工成套设备,从杀青、揉捻、烘干、成型等大类产品都发展成系列,可以适应不同生产规模茶农的需求。
所谓茶叶增值加工技术,它是一种突破传统加工模式,采用-、适用的加工工艺与设备,使茶叶产品大幅度增值的茶叶加工技术。首先,说一说茶叶的机械加工问题,这是指不改变茶叶的基本本质的加工方法,其特点是只改变茶叶的外部形式,以便于贮藏、冲泡、符合卫生标准、美观等等。在当前茶叶生产中较为普退推广应用的有名优茶加工技术和属于茶叶深加工范围的袋泡茶加工技术、茶饮料加工技术、茶叶功能成分提取等。
因为我国的茶叶传统加工,以往只注重于大宗茶的生产,茶叶产品价格低下,每吨成-价格平均仅在万元以下。而在茶叶产品结构经过调整。
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