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商用电磁炉使用与保养，相信很多朋友都不知道其方法，下面云南科轩商用厨具厂给大家分享几点小技巧。
1.商用电磁炉忌水蒸气和水分，应远离热空气和蒸汽。炉子里有冷却风扇，所以应该放在空气流通的地方风口应离墙壁和其他物品 10 厘米以上，使用温度为 10-40℃。
2.商用电磁炉不能用玻璃、铝、铜等容器加热食物，这些非铁磁性物质不会升温。
3.使用时，不要在炉子的面板上放置刀子、叉子、盖子等铁磁物，也不要把手表、录音带等容易受磁场影响的物品放在炉子的面板上，也不要把电磁炉子的操作。
定制厨具需求逐渐精细化
目前“80后”、“90后”倾向个性化、-的产品。这对未来定制厨具提出了更高的要求。尤其随着时代发展，个性元素逐渐增强，他们也不断寻找那专属自己的个性化的厨具。未来定制厨具的需求会逐渐向精细化发展，当消费者对厨具产品有足够多的了解后，消费者的要求将会。未来定制厨具必须经得起每一个细节的挑战，这对厨具企业的生产能力也是一个考验。
随着厨具行业的日渐成熟，定制厨具也将成为厨具行业发展的一大亮点。能否满足用户多样化的需求，这就要取决于厨具企业的整体实力，其中包括技术-能力，消费者需求整合能力，产品与服务能否-等多方面。
据介绍，商用电磁炉的优点首先是节能:商用电磁炉是一种新型节能产品。商用电磁炉烹饪或制作食物时，炉体不产生热量。它利用高频磁场在铁锅底产生感应涡流，使锅本身-，无其他损耗环节。因此，商用电磁炉的热效率接近 95%，热能损耗低，烹饪速度快，节能，而普通燃气灶的热效率只有 30%左右。
其次是，因为是电磁感应加热，所以没有明火，没有热辐射，没有烟雾，没有灰尘，没有污染，没有室温升高，没有，没有-，没有三氧化碳等-。
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