年糕生产线设备多重优惠「联丰年糕机」

年糕机自动化年糕生产线

年糕机自动化年糕生产线 本系列成套设备是一304不锈钢型的水磨年糕生产线，可生产各种普通年糕、精制年糕、年糕丝等年糕制品。全套设备分别由浸泡罐、清洗机、淀粉磨、压滤机、松粉机、蒸灶、年糕机、切冷输送机、真空塑封机、灭菌罐等成套单机及相应工艺管路系统组成；具有流水作业、操作简便、清洁卫生、投资省等特点。经本年糕生产线生产的年糕，表面光滑亮泽，不起泡；质地均匀柔韧，不成圈；口感柔韧滑爽。不粘牙；切片性质完整，不碎裂；色白如玉，久浸不糊，久煮不烂。

一、自动化年糕生产线特点

1． 人工加料，连续出糕。

2． 装拆便捷，清理方便干净。

3． 物料流程采用全不锈钢制作，清洁卫生。

4． 年糕表面光滑亮泽，色白如玉；质地均匀柔韧，口感-，受到用户的普遍-。

大型水磨年糕生产线成套设备

新型全自动年糕生产设备除了能够生产年糕之外，还能生产其他地方的年糕产品，例如：浙江年糕、安徽年糕、福建年糕、宁波年糕、芜湖年糕等等，所产年糕成型效果好，能做各种不同口感的年糕产品，因其操作简便而受到广泛关注，其应用范围是非常广的。

新型全自动年糕生产设备机电一体化设计，结构新颖、操作简单、节省能源耗电少，性能稳定，生产过程无污染，安全卫生，是新型米面食机械。自动成型自动切断年糕机采用的搅龙结构代替传统手工搡捣过程，通过电加热电子自动控温熟化方式，使米浆在一定的温度下受热变性粘性增加，再由螺旋推进器搅压聚合成型，出机即熟，能够地实现年糕搡捣过程、成型，做出的年糕口感细腻爽滑，富有弹性，解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的问题。

年糕生产线主要特点

1、采用磨浆工艺

2、不甑蒸，采用蒸自熟化一体机去掉繁琐的蒸粉，全自动熟化，更均匀、更稳定

3、采用全自动切断摆盘机，让-1.2米长的年糕条，自动均匀摆放在托盘上，十分省力

全自动水磨年糕机年糕设备优点

全自动水磨年糕机年糕设备性能稳定，生产过程无污染，安全卫生，由电热温控熟化装置、年糕成型机和电气控制自动输送切断机组成，是大米浸泡磨浆熟化加工年糕等的米面食品机械，可生产米粉、米线、河粉、米豆腐、年糕、碱粑、粉丝、粉条、凉粉、凉皮、玉米馇条等多种食品，相当于花一台机器的款，买了多台机器，减少的投资，实现了产品多样化，拓宽了市场。

全自动年糕机水磨年糕设备它采用螺旋搅龙机代替传统手工搡捣过程，在螺旋绞龙外加装电热水箱，通过电加热电子自动控温熟化方式，把经过绞龙的米浆蒸煮揉压推挤，米浆受热受压聚合熟化，再经模具定型挤出成型，出机即熟，连续进料连续出糕，做出的年糕口感细腻爽滑，富有弹性，解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的缺点。

多功能年糕机日常操作和保养方法介绍

1.年糕机在操作使用前应仔细研究说明书，严格按说明书进行操作和保养。

2.年糕机严禁反转运行。

3.开机前检查各部位有无异常现象，发现问题应及时处理以免造成安全事故。

4.严防铁器或其它较硬物质混入年糕粉中，以免造成损坏机件。

5.回头年糕不能直接倒入年糕斗内。

6.机器运转时严禁将手或其他较硬物质伸入轧辊、齿轮、链条、切刀等危险部位。

7.-各转动部位的润滑，油杯内，齿轮，链条上各部位油孔，每班二次加注少量润滑油，切刀表面、轧辊表面每班完毕后，加少许食用油。

8.单组机头60、100型轧机、拌年糕联合机的离合一定要在停机状态下进行离合。

9.压年糕前空转10-15分钟，冬季生产时室内温度保持10-15度以上。

10.停机后保持机械的清洁，各轧辊内无残存，无年糕坯。

11.应保持各齿轮、滚动轴承的润滑。

12.每半年更换一次轴承油脂。