温室大棚承接生产基地「润茂温室」
对于生态餐厅建设的园区周边,可以选择园林、菜园、盆景园、香草园、茶园、农业园、牧场和渔场。此外,还有昆虫生产基地,如生产蚕、蝎、蝉等食用昆虫。但是用于食品原料生产的园区,都要按照农业生产规程生产,生产的产品要有保障。
生态餐厅的布局有很大的发挥空间,可以随意设计。需要结合生态餐厅的餐饮功能划分功能区。有的生态餐厅包括接待区门厅、观景区、点菜区、就餐区、后厨区、收银员区,根据当地风俗习惯,还包括宴会厅和舞台表演区的一些功能区。
生态餐厅的园林设置可以和上述分区相结合,通过小花坛、园路、人工山、假山、溪水等乔木、灌木等立体装饰分隔开来,形成幽、曲、开、闭的空间,增加装饰的多样性和艺术性。达到景观一步步变化的艺术表现。
同时,通过花卉的立体装饰,可以覆盖生态餐厅内的立柱、架空水暖管道等人工构筑物,利于制作接近自然环境的条件。此外,餐厅还可以通过明亮的色彩组织视线、引导提示,如出入口及功能区提示、宴会包厢主题展示等。
公园的北方设置珠帘水幕。设计人员设计一个两米左右高的景墙,水从景墙上方自然落下。景墙的底部设置音箱,音箱中随时坚持美好的音乐。音乐声音和落水的声音给顾客一种听觉上的享用。北方位置正是顾客进入餐厅大门的位置。
公园的南方设置农田区域。农田区域划分为两局部,左边局部是顾客种植区,右边局部是餐厅运用区域。有兴味的顾客可交纳一定的费用给餐厅,便具有一小块地步,并可在地步中自在种植,种植所收获的产品归顾客本身一切。
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