黄山毛峰茶叶-产地「在线咨询」
黄山毛峰怎么保存
黄山毛峰的储存方法有冷藏保存法、密封干燥储藏法等。保存黄山毛峰时候,防止光照,如果光线直接照射的话,茶叶中的活性成分氧化会加剧,茶叶如果长时间的处在阳光下,就会发生光合作用,使得茶叶中的化学成分发生改变,茶叶的品质也就会发生改变了。
冷藏保存法。开启后的茶叶可以用复合塑料袋密封好,在放置在密封性能较好的茶叶罐中,放入冰箱冷冻室,可存放一年半到两年。
黄山毛峰保存技巧
注意将黄山毛峰放置在干燥的地方,密封保存,防潮防水,茶叶有很强的吸水性,过于潮湿会使黄山毛峰中水分太多,容易引起霉变。
茶叶容易吸味,保存时不能让黄山毛峰与有异味的东西放置在一起。接触有异味的东西。
黄山毛峰保存温度不能过高,要在常温或低温条件下保存,高温的环境会使加剧茶叶氧化水平,使茶叶容易变质。
黄山毛峰属于绿茶,是绿---种之一。主产于安徽省黄山徽州一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶俗称黄金片。毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等地,也是黄山毛峰的重要产区,曾称之为黄山“四大名家”。
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