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联丰年糕机：为何加工韩式年糕要使用石头对辊粉碎机来碾碎大米？

石头对辊粉碎机，采用特殊石头制做对辊，所以磨出的大米洁白细腻而柔滑，不会像金属辊生产的米粉颜色暗，口感差。所以想生产纯正的韩式年糕也称打糕一定要用石头对辊粉碎机。

韩式年糕机械的主要特点：

韩式年糕也称打糕，因其具有的---口味已越来越受到国内消费者的喜爱。联丰年糕自动化设备有限公司将韩国---的打糕加工设备引进，既有适于工厂的打糕自动化生产流水线，也有适于小型作坊生产的设备。设备主要用于生产蒸糕，打糕等韩国传统食品。联丰产品有：年糕设备、年糕生产线、年糕自动化生产线、年糕机器、年糕机整套设备、年糕机器价格、全自动年糕设备等。

供应年糕设备，年糕生产设备，年糕生产线成套设备

年糕机是生产传统食品年糕的设备，更换头盖后可生产粉丝包括近年才兴起的淀粉丝。是食品加工厂和淀粉厂理想的设备。

机本采用双筒结构，螺旋推进器采用根元直径变异，螺距变动的新颖结构，使压缩比达到1：7。推进器与主轴采用联合接头连接，具有结构紧凑安装方便，维修简便等特点，推进器在负荷运转时能自动定心。一套不锈钢的年糕生产设备。以生产保鲜年糕为主，也可在添置部分设备后，生产出口年糕片米果片、精制年糕等。本产品特点为：表面光滑发亮、口感不粘不腻不粘牙、又韧又滑、久煮不糊不烂。

联丰全自动年糕机性能特点：

1. 具有自主---的年糕机

2. 非常方便的自洁式清洗，开机停机间隔时间自由

3. 加工特色：可生产粗细扁圆的各式年糕

4. 现做现卖：操作灵活、---、照明电成本低、非常适合现场现卖或加工出售

5. ：整个加工过程呈现消费者面前，一目了然，上好品质的米或谷物，加上营养丰富的其他杂粮，清洁卫生的操作过程。

联丰全自动年糕机重量轻、能耗低、---，即可固定作业，也可流动作业，操作方便、简单易学，一人即可操作。在工作中没有重体力活，一般人员均可胜任生产。

年糕产品口感好，味道鲜美，前景广阔！欢迎广大客户前来咨询考察！年糕、米粉、冷面现已逐渐成为人们的主食，早餐、夜市必不可少，南北方均有，日销量---。年糕机具有自动磨浆，挤压，蒸煮熟化的功能，可---将米等直接加工成精制年糕。通过全新技术---年糕机通过智能电热装置将水套里的水加热，使米在输送加工过程中挤压破碎成米浆，同时获得蒸煮而充分熟化，从原料到成品年糕一次成型。

年糕机全套配件

自熟多功能年糕机是以大米、玉米、小米、等粮食为原料，原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入本机加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕、粉丝面条。换上不同的模具，可生产出不同形状的食品。全自动年糕机操作简单：常温浸泡好的米或其他谷物原料倒入机器料仓，开机后十秒马上源源不断出来已经完全熟化的米线或年糕；非常方便的自洁式清洗，开停机间隔时间自由。

年糕制作：

需要好火候蒸出的喷香的米饭倒入机器

然后机器搅匀碾细腻压紧实和成型

机器研磨加热快速自熟成型速度不需自熟速度快60-75公斤/小时需慢慢研磨自熟速度慢20-30公斤/小时口感基本和手工出来一致,弹韧糅糯细腻,煮不糊烂,满口留香