南瓜片烘干房厂家服务介绍 巩义市老城振华厂

南瓜片烘干房厂家

水果和蔬菜烘干都需要低温干燥，高温会破坏水果的营养价值，并且使水果营养流失；大部分蔬菜烘干前都已经熟制，高温---破坏蔬菜原有的营养，但会影响蔬菜烘干后的色泽和形态。因此果蔬烘干都会低温干燥，那温度需要多高才能---烘干果蔬呢？就让小编带大家来了解一下：蔬菜烘干温度不能超过50℃，而水果烘干不能超过40℃。冷却后，为缩短烘干时间，可用离心机甩水，也可用简易手工方法压沥，待水沥尽后，就可摊开稍加凉晒，以备装盘烘烤。烘干时除湿率要达到20%以上，烘干可分多次进行，烘干在50-40℃，第二次40-30℃，第三次35℃左右。南瓜片烘干房厂家

热泵烘干与传统烘干工艺经济技术指标分析

测试结果表明，热泵烘干技术工艺的各项经济技术指标均大幅度优于传统烘干工艺，主要体现在节能、好的等方面。

1、能耗对比

1热泵烘干工艺：根据测试结果，加热器即热泵主机加工1t鲜菜耗标准煤20kg，热泵2.75kw，循环风扇耗电0.2kw，按工作4h计算，其能耗11.8kw，标准煤折算系数407g/kw·h，标准煤4.803kg。果农为了避免这些不---的损失开始出售烘干后的果品，烘干后的果品及容易保存又满足了人们对果品的需求。总耗能量为20kg+4.803kg=24.803kg标准煤。

2传统干燥工艺：共耗用标准煤240kg，循环风扇耗电2.4kw，折算标准煤系数407g/kw·h，共折合标准煤0.977kg。总耗能量为240+0.977=240.977kg标准煤。

3计算节能率：1-24.803/240.977=90%。

2、对比。热泵烘干工艺，产品稳定，色泽好，无so2等有害物残留物质。

3、烘干效率对比。采用热泵烘干工艺产品，水分含量合格，无返工现象，且干燥时间较短。南瓜片烘干房厂家