南昌低温冷库安装品牌企业「多图」

厦门冰逸制冷设备有限公司主要经营：冷冻/冷藏/冷库设备，冷库，工业冷水机维修维保，速冻设备，冷凝机组，工业冷水机，工业冷冻冷却设备，冷库保温材料，制冷设备，制冷配件，比泽尔并联活塞机组，铝合金排管，冷风机，氨系统冷库改造等，欢迎来电咨询！

一般冷藏温度为－1℃～8℃，采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。

果蔬的化学组成及其在采后成熟衰老中的变化 果蔬中所含的化学成分可分为两部分，即水和固性物。1水分：大多数果蔬组织中水分占80%～90%以上，水分是影响果蔬嫩度、鲜度和味道的重要成分，与果蔬的风味品质密切相关。

原料的采收：适采收期的确定；把握好果蔬的成熟度和适采收期的确定，对果蔬气调贮藏是-的。必须严格要求，采收过早或过迟，都会对果蔬贮藏不利。采收过早，不仅果蔬的大小和重量达不到标准，而且风味、品质和色泽也不好。

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