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　随着-理念越来越深入人心，餐厅厨房设备也应朝着方向发展，厨房设备对于我们每个人都是非常重要的，直接关系到了我们的健康。所以生活中越来越多的餐厅开始认识到厨具用品选择的重要性，厨房设备具体材质方面有很多种，不过始终都是重要的，一定要选择-良的餐厅厨房设备产品，这样才能够具有-的效果。

厨房改造工程在家居改造中也是比较复杂的改造区域，需要考虑到水路、电线、煤气、通风、吊顶、防水等等，在厨房改造的预算上都需要考虑这些。而且厨房是一个会摆放各种大小家电、杂物的地方，空间的布局、分区这些也是非常的重要的。

随着科技的发展，厨房设备的种类也越来越多，使用方法也是越来越讲究的，就比如说酒店、食堂中常使用的商用厨房设备，需要注意的安全问题也是很多的，商用厨房设备有哪些安全注意事项。在制作油食品时，油锅中的食用油控制在2/3的量，在过程中，油锅应采用温火加热，防止油温过高导致油锅起火，并防止水和杂物掉入油锅致使食用油飞溅及着火。

厨房设备使用注意事项：煎食品时，锅内油量不得超过锅内油量的三分之二，并注意避免水滴和污物落入锅内，造成食用油溢出和起火。此外，加热锅时应选择慢火，坚决避免因火过旺和水温过高引起的油锅火灾。厨房所有设备必须定期保养，-是管道和闸阀必须每天检查，防止泄漏。柴油泄漏时，首先关闭闸阀，立即进行自然通风，禁止使用所有火源和启动电源总开关。