三明食品级赤藓糖醇现货-「多图」

广州市协广商贸有限公司-赤藓糖醇——食品级赤藓糖醇现货

和蔗糖类产品比较，使用赤藓糖醇的产品可以延长货架期。赤藓糖醇不仅可以抑制焙烤产品的微生物增长，而且可以-的保持产品的新鲜度和柔软性。这是由赤藓糖醇本身所具有的的水和粘性所带来的。在饼干中添加10%的赤藓糖醇，可以成功的-此类产品的稳定性和货架期。 食品级赤藓糖醇现货

软性和硬性的夹心饼干同样也可以用赤藓糖醇和麦芽糖醇的混合物取代蔗糖，效果一样-；而且在硬性饼干中赤藓糖醇同蔗糖共同使用，会使热量大幅度降低。食品级赤藓糖醇现货

近期，无糖低糖饮料成为关注的焦点，作为重要的功能食品配料赤藓糖醇逐渐被普通消费者所认知。那么这种甜味剂究竟与我们以前熟知的宣传无糖的木糖醇有什么不同点呢？食品厂家在选择时需要注意什么呢？食品级赤藓糖醇现货

1、赤藓糖醇的吸湿性极低，即使在相对湿度90％以上环境中也不易吸湿，使得它十分适合于压片或是粉i剂，如巧克力、口香糖或者一些医i药片i剂中；

2、赤藓糖醇的清凉效果比木糖醇好一些，甜度比木糖醇稍低；赤藓糖醇渗透能力-一些，如在罐头等食品中使用，由于渗透性的原因，赤藓糖醇更有优势与食品-的结合。食品级赤藓糖醇现货

木糖醇生理特性研究

?4.1耐受量试验

??? juliekreloff,m.s.,r.d.[2]-，-食用30克或多于30克就会造成短期的-和肠道不舒服。木糖醇的液体比粉末副作用，由于人吃的食物中含有大约15克左右的木糖醇，所以直接摄入的木糖醇含量要小于15-20克之间。 食品级赤藓糖醇现货

??4.2血糖反应试验

????美国佛罗里达州癌i症研究中心christopherm.piscitelli[4]，在ceariticle关于小狗木糖醇毒理学试验xylitoltoxicityindogs研究中获得当狗进食大于0.1g/kg的木糖醇就有发生低糖的危险。大于0.5g/kg有发生-肝 衰 竭的危险。 食品级赤藓糖醇现货