西藏豆制品加工设备技术品质售后-「诸城瑞恒机械」

豆腐干含水率为豆腐的40%- 50%。其制作方法如下:

(1)备料。黄豆3公斤，精盐 600克，酱油250克，桂皮15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。

(2)磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，全自动豆干机价格，然后磨成浆，滤渣后备用。

(3)煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后，再添加 20%-25%的水，以降低豆浆浓度和减慢疑固速度，使蛋白质凝固物网络的形成变慢，减少水分和可溶物的包裹，以利压榨时水分排出畅通。

(4)凝固。浆温降至8_0_-90℃时，即可用卤水点浆。点浆时应注意均匀一致，要勤搅，但要防止乱搅。当浆出现芝麻大小的颗粒时停点，盖上盖约过30-40分钟，绵阳豆干机，当浆温降至70~c左右时上包。

豆制品加工设备技术全自动式新型鱼豆腐切块机，主要是为了降你工人的劳动强度，提高切割效率，以及偏大的成型盘在摆放时的不便。是在单机与普通传送带的基础上更新换代，适应于大中型鱼豆腐，千页豆腐用户及成型盘偏大的用户使用，本机配置传送带三米，材质为食品级进口材料制成，符合卫生条件。可以将产品切割成丁，条，片，块等形状，尺寸定制。对生产厂家来说设备销售的范围广，形成批量生产后能降低生产成本。

千页豆腐切块机的具体切割尺寸可以根据用户要求定制，可以与千叶豆腐成型盘，架子车，蒸箱等配套生产千叶豆腐，鱼豆腐。输送带与切块机平滑过渡，坯料平稳滑入刀内，坯料---切块机用光电开关自动识别自动切块，无空程，不受送料速度影响，杜绝重叠切出边角料，可快速更换不同规格的刀具，生产效率---，切块后鱼豆腐块进入爬坡网带自动送入分离机，分离机采用变频调速，能解决鱼豆腐块粘连现象，豆腐块分离后少量碎渣由出渣口排入料车。欢迎大家来电咨询！豆腐切块机、鱼豆腐切块机技术参数切面尺寸：12mm切割厚度：≤60mm单次切割面：80*800mm气压要求：***0。

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